Receta de Pollo cocido con tomate
![Cris GRX](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/6/3/4/img_263436_50_square.jpg)
![Receta de Pollo cocido con tomate](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/0/pollo_cocido_con_tomate_58075_600.jpg)
El pollo cocido con tomate es una receta sencilla, con pocos ingredientes pero con un sabor delicioso. Es un plato que gusta sobre todo a los niños y que se puede acompañar de arroz, pasta o verduras. No os perdáis el paso a paso de este pollo en salsa en RecetasGratis.net.
Ingredientes para hacer Pollo cocido con tomate:
Cómo hacer Pollo cocido con tomate:
Reunimos todos los ingredientes para preparar el pollo cocido con tomate.
![Receta de Pollo cocido con tomate - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/0/pollo_cocido_con_tomate_58075_paso_0_600.jpg)
Cortamos la pechuga en cuadrados de unos 3 centímetros y salpimentamos.
![Receta de Pollo cocido con tomate - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/0/pollo_cocido_con_tomate_58075_paso_1_600.jpg)
Sofreímos el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Dejamos que se dore por todas partes y reservamos.
![Receta de Pollo cocido con tomate - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/0/pollo_cocido_con_tomate_58075_paso_2_600.jpg)
Pelamos los tomates, los cortamos en cuadraditos y los freímos en una olla con un par de cucharadas de aceite de oliva. Añadimos sal y un poco de azúcar para eliminar la acidez. Dejamos que se fría el tomate durante 20 minutos a fuego suave.
![Receta de Pollo cocido con tomate - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/0/pollo_cocido_con_tomate_58075_paso_3_600.jpg)
Una vez frito, batimos la salsa de tomate con la batidora. Ponemos de nuevo al fuego y añadimos el pollo. Cocinamos durante un par de minutos.
![Receta de Pollo cocido con tomate - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/0/pollo_cocido_con_tomate_58075_paso_4_600.jpg)
A continuación, agregamos la cerveza y cocinamos durante 15 minutos más a fuego suave. En este momento podéis añadir algunas hierbas provenzales como el tomillo, el romero o el orégano.
![Receta de Pollo cocido con tomate - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/0/pollo_cocido_con_tomate_58075_paso_5_600.jpg)
El pollo cocido con tomate se puede acompañar con arroz hortelano y un postre de yogur y gelatina. ¡Buen provecho!
![Receta de Pollo cocido con tomate - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/0/pollo_cocido_con_tomate_58075_paso_6_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Pollo cocido con tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.