Receta de Crepes de frutas y yogur
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![Receta de Crepes de frutas y yogur](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/crepes_de_frutas_y_yogur_57734_600.jpg)
Los crepes de fruta y yogur son ideales para disfrutar a la hora del desayuno. Esta receta es light, pues se realiza con avena en hojuelas y claras de huevo, y se rellenan con frutas como banana, fresas y kiwi, si lo deseas puedes reemplazar el yogur por mantequilla de maní. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis.net cómo hacer crepes de frutas.
Ingredientes para hacer Crepes de frutas y yogur:
Cómo hacer Crepes de frutas y yogur:
Procesa muy bien la avena en hojuelas hasta obtener una harina, mezcla con la clara de huevo, el sobre de edulcorante y la canela en polvo.
![Receta de Crepes de frutas y yogur - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/crepes_de_frutas_y_yogur_57734_paso_1_600.jpg)
Agrega la leche hasta obtener una mezcla homogénea y ligera.
![Receta de Crepes de frutas y yogur - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/crepes_de_frutas_y_yogur_57734_paso_2_600.jpg)
En una sartén con aceite agrega un poco de la mezcla de crepes y espárcela muy bien. Deja cocinar a fuego bajo durante dos minutos, voltea la crepe de avena con cuidado y cocínala dos minutos más.
![Receta de Crepes de frutas y yogur - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/crepes_de_frutas_y_yogur_57734_paso_3_600.jpg)
Corta la banana y las fresas en rodajas y el kiwi en trozos pequeños.
![Receta de Crepes de frutas y yogur - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/crepes_de_frutas_y_yogur_57734_paso_4_600.jpg)
Finalmente, rellena las crepes con las frutas, ciérralas, agrega más frutas y el yogur griego por encima. Si te ha gustado esta receta de crepes con frutas y yogur, no dudes en dejarnos tu comentario y probar esta receta de granola casera con yogur.
![Receta de Crepes de frutas y yogur - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/7/crepes_de_frutas_y_yogur_57734_paso_5_600.jpg)
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