Receta de Budín de vainilla y nuez
![Valeria Fernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/5/1/6/img_313615_50_square.jpg)
![Receta de Budín de vainilla y nuez](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/2/budin_de_vainilla_y_nuez_59201_600.jpg)
RecetasGratis.net te trae hoy una receta, como siempre, exquisita: un budín de nuez. Un postre con un biscochuelo súper tierno y sabroso. Es económico ya que lleva pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Nuestros componentes principales serán la vainilla y las nueces.
Podés comerlo tanto a la hora de la merienda como de postre luego del almuerzo o cena. Para saber cómo se hace el budín de nuez, solo seguí leyendo el paso a paso de este delicioso budín de vainilla y nuez. ¡Manos a la obra!.
Ingredientes para hacer Budín de vainilla y nuez:
Cómo hacer Budín de vainilla y nuez:
Para realizar nuestro budín casero, vamos a comenzar por verter en un bol los huevos junto con el azúcar. Mezclar durante 3 minutos con un batidor hasta disolver un poco el azúcar.
![Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/2/budin_de_vainilla_y_nuez_59201_paso_0_600.jpg)
Verter la manteca (previamente derretida) junto con la esencia de vainilla que perfumará y saborizará el budín de vainilla y nuez. Mezclar durante 2 minutos.
Truco: Si solo lo van a consumir adultos, podés agregarle una cucharada sopera de algún vino tinto dulce. Le dará un toque y un gusto exquisito.
![Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/2/budin_de_vainilla_y_nuez_59201_paso_1_600.jpg)
Agregar la leche junto con la harina (previamente tamizada) y el polvo de hornear. Batir todo por 3 minutos aproximadamente, hasta obtener una mezcla sin grumos para nuestro budín casero.
![Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/2/budin_de_vainilla_y_nuez_59201_paso_2_600.jpg)
Lavar y picar las nueces en diferentes tamaños, algunos pedacitos chicos y otros un poco más grandes para que al comer el budín casero se sientan las nueces.
Truco: Si te gusta alguna otra fruta seca, podés agregarla también en la mezcla.
![Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/2/budin_de_vainilla_y_nuez_59201_paso_3_600.jpg)
Agregar las nueces a la preparación y mezclar solo por unos segundos con movimientos envolventes a modo de integrarlas. (Reservar algunas de ellas para añadir luego en la cubierta).
Si te gustan las nueces, no dudes en echarle un vistazo a estas variadas recetas elaboradas con éste ingrediente:
![Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/2/budin_de_vainilla_y_nuez_59201_paso_4_600.jpg)
Enmantecar y enharinar una budinera y verter la mezcla del budín de nuez preparada en ella. Agregar por arriba algunos pedacitos de nueces y llevar la fuente a horno (previamente calentado) en 180ºC, durante 25 a 30 minutos aproximadamente o hasta notar que nuestro budín casero esté horneado.
Truco: Si querés un budín de vainilla y nuez un poco más dulce, antes de llevarlo al horno podés espolvorearle un poco de azúcar por encima.
![Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/2/budin_de_vainilla_y_nuez_59201_paso_5_600.jpg)
Una vez que notemos que esté cocinado nuestro budín de vainilla y nuez, retirarlo del horno y dejarlo enfriar durante 30 minutos aproximadamente.
¡Y ya tenés listo este budín casero para acompañar tu merienda!, ¿Riquísimo no? ¡Ahora a disfrutarlo!.
![Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/2/budin_de_vainilla_y_nuez_59201_paso_6_600.jpg)
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