Recetas sin azúcar

Las tortas de cambur esponjosas son irresistibles para todos, sin embargo para algunas personas resultan casi prohibidas. Sí, este delicioso postre contiene algunos ingredientes que no todos pueden consumir libremente: mantequilla, azúcar y harina. Hay quienes deben olvidar la harina de trigo porque...

Con el invierno siempre viene la época de resfriados, gripe y catarros. Este cóctel para el resfriado que traigo a RecetasGratis es un buen remedio para prevenirlos y combatirlos debido a las propiedades de sus ingredientes. Como base para preparar este jugo de naranja con jengibre para la gripe vamos...

Esta receta de croquetas de boniato veganas es la más fácil del mundo. Tan sólo necesitas 3 ingredientes principales para prepararlas y como resultado obtendrás unas deliciosas y saludables croquetas de batata y zucchini preparadas al horno. Por la textura de estos dos ingredientes la preparación no...

Este smoothie de plátano con dátiles y canela es una bebida llena de energía, perfecta para comenzar el día. Los dátiles son apreciados por su alto contenido en azúcares naturales que proporcionan mucha energía. Además aportan mucha fibra insoluble, favorecen la digestión y tienen propiedades antiinflamatorias....

Los gofres, un excelente desayuno, no solo pueden ser dulces, sino también salados y te va a encantar esta idea de servir los gofres de toda la vida como si fueran unas mini pizzas. La masa que vamos a utilizar para los gofres es muy simple y, además, no lleva ningún ingrediente de origen animal. Dentro...

El helado casero es un conocido postre que tradicionalmente se prepara a base de leche, crema o yogurt, pero si por alguna razón ética o de salud no consumes lácteos, no te preocupes pues no tienes que renunciar a este dulce placer. Sigue leyendo que en RecetasGratis te mostraremos cómo preparar helado...

¿Puede haber algo mejor que una torta de plátano? ¡Sí, una torta de plátano baja en calorías! Esta receta está pensada especialmente para deportistas, ya que incluye en sus ingredientes proteína de suero de leche. De esta forma, este queque de avena y plátano es perfecto para el desayuno, antes de iniciar la actividad,...

Si eres un principiante o novato en esto de hacer pan integral casero al horno ¡ya no tienes de qué preocuparte! Porque RecetasGratis te trae un paso a paso para preparar esta receta de pan casero con harina integral fácil y rápido hecho con harina de trigo 100% integral y 3 ingredientes más, aunque puedes...

Con este bizcocho sin gluten y si azúcar clásico y esponjoso ya no tendrás problemas para preparar un postre para todos la familia porque es apto tanto para celíacos como para diabéticos al no contener gluten y llevar estevia en lugar de azúcar blanco. ¡Sigue el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis...

La okra o el gombo es una verdura muy popular en la cocina criolla y africana. La okra se puede comer tanto cruda, como cocida al vapor, frita, guisada, y como parte de guisos, estofados y sopas. Para comer se recomienda elegir okra de más o menos 10 centímetros de largo para que no esté demasiado dura....

Cuando llevamos algún tipo de dieta es especialmente difícil renunciar a los postres de todo tipo ¿verdad? Pues una de las soluciones es preparar en casa recetas más saludables y lights como estos muffins de chocolate y avena fitness especialmente nutritivos y a la vez súper deliciosos. Estos muffins de avena...

Esta es una sencilla receta de muffins con harina de centeno, un toque de canela y sin azúcar, ideal para personas diabéticas o que quieran comer dulces más ligeras y diferentes a la típica bollería más tradicional o industrial. Al llevar mantequilla estos muffins de centeno que comparto con RecetasGratis...

Este queso de garbanzos cocidos que comparto con RecetasGratis es un buen sustituto de queso tradicional, es saludable y totalmente vegano. Los garbanzos son unas legumbres ricas en proteína vegetal e hidratos de carbón de absorción lenta, por tanto, es un queso vegano de garbanzos perfecto para los...

¿Sabías que la lombarda con manzana tiene muy pocas calorías y es un potente antioxidante? La col lombarda es rica en fibra, betacarotenos y vitamina C. Además, la col lombarda con manzana y pasas que hemos preparado en RecetaasGratis también es un fantástico antiácido para el estómago, gracias a la...

La masa de pizza con coliflor es una opción válida para todas aquellas personas que sufren de intolerancia al gluten por ejemplo, ya que no contiene este ingrediente en su preparación. La diferencia es que esta masa de pizza sin harina se prepara con coliflor, una verdura que substituye al otro ingrediente...

Antes de explicar cómo se cocina el kale tenemos que indicar que este alimento es popular por su alto contenido en calcio y vitaminas C, A y K. Por lo general, las recetas con kale nos van a aportar mucha fibra y van a ayudar al tránsito de nuestro sistema intestinal. Si bien se puede tomar crudo o cocinado,...

Este batido de remolacha zanahoria y manzana con papaya, jengibre y apio que comparto con RecetasGratis es perfecto como parte de un desayuno saludable o una merienda. Posee propiedades digestivas y antiinflamatorias debido a esta rica combinación de frutas y verduras. La remolacha, por ser una fuente...

Con este bizcocho de chocolate sin gluten y sin azúcar tan fácil y rápido de hacer quedarás de maravilla con todos tus invitados tanto si son celíacos como diabéticos, o tienen alguna intolerancia porque se adapta a todas las necesidades. Cambia y combina los ingredientes según tus gustos y/o preferencias...

Para que el queque de plátano quede esponjoso y suave, haremos la masa en la licuadora. Y si no se dispone de este utensilio, se pueden utilizar varillas eléctricas y hacer uso de algunos trucos como tamizar la harina y batir las claras a punto de nieve. Por otro lado, hemos prescindido totalmente del azúcar,...

Puede que te suene el antojo de zanahoria en el embarazo, es algo que le pasa a muchas mujeres. Si eres una de ellas, puedes preparar un zumo de zanahoria con naranja que te saciará entre horas y va a aportarte multitud de vitaminas fundamentales en esta etapa. Entre los batidos nutritivos para embarazadas,...

Para dar el color característico a estas salchichas de tofu caseras que comparto con RecetasGratis vamos a utilizar la remolacha o betabel, puesto que su jugo se utiliza mucho como colorante rojo en la cocina. Así pues, con esta recetas de salchichas vegetarianas de tofu conseguirás hacer esta preparación...

Al combinar la naranja con el caqui, el jengibre y las semillas de lino, obtenemos un jugo detox perfecto para perder peso de forma rápida. Mientras que la naranja y la linaza son ricas en fibra, la naranja contiene altos niveles de vitamina C y el jengibre, debido a que es un alimento termogénico,...

¿Sabes ese momento cuando te apetece comer un sabroso postre pero después no quieres arrepentirte? ¡Pues esta mousse de chocolate sin huevo ni nata nació para momentos como este! Preparada con chocolate amargo, sin huevo y yogur en lugar de nata líquida, tiene una consistencia muy similar a la de una...

¿Buscando una receta fácil de galletas de almendra para el almuerzo? Pues descubre cómo hacer estas deliciosas galletas de harina de almendra sin azúcar que perfectamente se pueden convertir en galletas sin gluten y sin azúcar si sustituyes la harina de trigo por la de arroz en los ingredientes. ¿Te gustaría...

Ya pasó la Navidad pero seguimos en modo festivo camino del Año Nuevo, y por eso os propongo otra opción dulce para los postres de estos días..., y para cualquier época del año. Y es que los bombones caseros siempre son bienvenidos, ¿verdad? Estos de chocolate con almendras son relativamente sencillos (dentro...

Bien sea para desayunar, preparar un bocadillo o mojar en una salsa de un plato, este pan integral casero con levadura seca es perfecto de hacer por su sencillez y su práctica elaboración. Además, no contiene lactosa, por lo que resulta un pan integral con ingredientes aptos para todos los intolerantes,...

Te presentamos una tarta de calabaza y espinaca fácil y exquisita con un centro de queso fresco para chuparse los dedos. Una elaboración de calabaza, auyama o zapallo salada que gustará a todos en casa con tan solo un bocado. Si quieres probarla, sigue estos sencillo pasos y cocina con nosotros. En...

Con esta tarta de almendras y crema pastelera sin gluten, sin lactosa y sin azúcar ya no tendrás que preocuparte más a la hora de preparar un postre apto para todos tus comensales para tus celebraciones o cumpleaños, porque este bizcocho de almendras molidas fácil lo tiene todo para triunfar seas intolerante...

El Garam Masala original es una de las mezclas de especias más populares y utilizadas en la India. Se utiliza para preparar los currys, los dahl y muchas otras cosas. Es una mezcla de tradición familiar, y me explico. Aunque tiene una base que no suele cambiar de cilantro, comino, jengibre, pimienta...

En esta receta te voy a enseñar cómo preparar un queso de almendras vegano delicioso sustituto de la mozzarella sin ningún ingrediente de origen animal. Es una receta facilísima y tan solo vas a necesitar 5 ingredientes para prepararla. Puedes usar este queso vegano tipo mozzarella para preparar ensaladas,...

Cuando buscas recetas de verduras al vapor puede que encuentres platos aburridos o poco apetecibles. No te preocupes, en RecetasGratis cocinamos para que te diviertas comiendo sano y, además, disfrutes de los sabores. En este sentido, el brócoli al vapor es una de las formas de cocción de este alimento en...

Para comer unas albóndigas caseras no hace falta que sean de carne o pescado. Las albóndigas de bulgur que te mostramos en RecetasGratis son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión y fáciles de realizar. El bulgur es un cereal elaborado a partir del trigo que sirve para preparar muchos platos y...

Este helado de plátano con leche que Royer Jimenez ha compartido en la app de las RecetasGratis es súper fácil de hacer y tan solo necesitas 4 ingredientes y 15 minutos de preparación. En algunos países al plátano se le llama cambur, guineo o banana. Por eso, descubre cómo hacer este riquísimo helado...

El mazapán vegano sin azúcar es perfecto no solo para las personas que no consumen productos de origen animal, sino también para todos aquellos que padecen diabetes. De esta forma, todos los invitados pueden disfrutar de un dulce típico de Navidad sin preocuparse por los ingredientes que lo componen. Sin...

Cada vez tienes más fácil seguir tu dieta paleo con las recetas que te proponemos en RecetasGratis. Esta vez podrás probas unas galletas de coco sin gluten ni azúcar, una merienda sana y deliciosa. Estas galletas caseras están elaboradas con muy pocos ingredientes, son aptas para celíacos y para intolerantes...

Aprende a cocinar unas deliciosas patatas panaderas en sartén en tan solo 20 minutos con esta receta fácil que te mostramos en RecetasGratis. Las patatas son un producto básico de nuestra alimentación por su contenido en minerales, ácido fólico, vitaminas y, sobre todo, por su aporte de energía, lo que...

Esta receta de pan de plátano sin azúcar que Melissat nos ha compartido desde la app de RecetasGratis es mucho más saludable que otras ya que lleva harina de trigo integral y splenda u otro edulcorante al gusto. Así que, además de ser apto para diabéticos, este bizcocho de banana sin azúcar te encantará...

Aquellos que siguen una dieta libre de gluten o paleo saben lo difícil que es encontrar una receta de pan bajo en carbohidratos o low carb que funcione. Pero existen algunas combinaciones de harinas sin gluten que hacen que algunos panes se asemejen más a los panes más comunes con gluten que otros. Por...

En RecetasGratis nos encantan los platos sanos y nutritivos. Por eso hemos preparado este revuelto de champiñones y espárragos, perfecto para toda la familia y con gran número de vitaminas. Los espárragos salteados con champiñones aportan gran cantidad de vitaminas a nuestra dieta. Los espárragos verdes...

Si quieres preparar un estupendo pastel de cumpleaños para diabéticos y no sabes cómo, es preciso que le eches un vistazo a este paso a paso que esta vez os ofrecemos en RecetasGratis porque, sin duda, vas a conseguir preparar una torta de cumpleaños para diabéticos espléndida, rellena de dulce de leche...

¿Quién puede resistirse a un delicioso brownie de chocolate y nueces? Este pastel húmedo de chocolate hace las delicias de los más delicados, y lo mejor es que esta receta se puede adaptar a prácticamente cualquier dieta para que todos los públicos puedan disfrutar de este increíble dulce. Así, si seguimos...

Estas tortitas de arroz integral caseras son un entrante fácil y rápido de hacer. Es una receta de aprovechamiento, ya que puedes aprovechar el arroz que te sobró del día anterior. Vamos a servir las tortitas de arroz sobrante con un sofrito de champiñones y cebolla y hummus de garbanzos, pero puedes...

La mermelada de naranja es todo un manjar que podemos disfrutar durante el desayuno con unas tostadas recién hechas, o emplear para decorar nuestras tartas. Sin embargo, posee una cantidad de azúcar que muchos prefieren evitar, optando por utilizar otros alimentos con el mismo fin. Por otro lado, todas...

El bizcocho con harina de espelta y sin azúcar es una fantástica opción para desayunar, merendar o tomar a cualquier hora para las personas que son diabéticas o están a dieta. Y más aún, si utilizas harina integral. Este bizcocho de espelta sin azúcar está muy bueno, queda esponjoso por el centro y...

En una dieta paleo la harina de trigo se sustituye por opciones más saludables y bajas en carbohidratos como esta masa de pizza paleo de coliflor que vamos a mostraros a continuación en RecetasGratis. Pero ¿cómo se hace una masa de pizza sin harina? Aquí mismo te mostramos el paso a paso de esta masa para...

Estás en la cocina a punto de preparar un flan o una salsa especial y te das cuenta que te falta un ingrediente… ¡leche evaporada! O como se dice en algunos otros países, leche Ideal o leche evaporada Ideal (debido al nombre la marca). Este puede ser tu caso o quizás este producto no es común en tu país,...

El arroz frito con verduras en un plato típico de la gastronomía china que consiste en saltear arroz cocido a fuego alto y muy rápido con salsa de soja. En esta receta, aparte de las verduras, también vamos a utilizar tofu, un producto a base de soja que se utiliza en la preparación de las comidas veganas...

Hoy vamos a probar un rico batido casero para deportistas, para recuperar la energía luego de una buena rutina de ejercicios aprovechando los beneficios de frutas y verduras naturales. Una bebida ideal para tomar después de un entrenamiento. Como base vamos a utilizar el agua de coco que posee propiedades...

Si tienes ganas de comer pizza, ¿qué te parece probar una pizza de espelta con berenjena y rúcula? En esta receta voy a explicar cómo preparar una pizza vegana a base de harina de espelta integral. La harina de espelta posee muchos beneficios para nuestra salud, lo que la hace una es una buena opción para...

Si te gustan las recetas indias, presta atención a este plato de garbanzos con soja texturizada porque usaremos especias típicas de esta cocina para darle un sabor único al plato. El Garam Masala es una mezcla de especias que se utiliza comúnmente en la gastronomía hindú y sureste de Asia. Vamos a utilizar...