Recetas italianas

Si quieres aprender a cómo hacer una pasta a la carbonara fácil y rica no te pierdas este paso a paso que ha compartido Ana Salas desde la app de RecetasGratis para conseguir unos sencillo y sabrosos tallarines a la carbonara con nata sin complicarse la vida. ¿Te apetecen? ¡Vamos a por ellos!

Uno de los ingredientes más versátiles que tenemos en la cocina es sin lugar a dudas la pasta. Su variedad es inmensa y las posibilidades de combinarla con otros ingredientes casi infinita. En RecetasGratis os enseño a prepararla la pasta fusilli con crema de champiñones y ajo ¡sencilla y deliciosa combinación!...

Las pizzas veganas le encantan a todo el mundo y quedan aún más ricas si las preparas caseras a tu gusto. En esta receta quiero compartir con RecetasGratis es una de mis combinaciones favoritas: tomates cherry con berenjena y rúcula con queso. El relleno de esta pizza con rúcula y tomates cherry queda...

La salsa pesto proviene de Génova, una ciudad situada al noreste de Italia. Esta delicia tiene una gran variedad de versiones muy saludables, y se podría decir todas muy afortunadas: pesto de lechuga, pesto de aguacate, entre otras y... ¡pesto de espinacas vegano! La original salsa para pasta de pesto...

Consigue un plato de pasta con calabacín y bacon para chuparse los dedos con este paso a paso tan sencillo y práctico que puedes hacer en casa gracias a RecetasGratis. Se trata de unos tallarines con calabacín y bacon muy sabrosos y fáciles de hacer que puedes combinar con otras verduras si lo prefieres...

¿A quién no le gusta una buena lasaña de carne picada?, y ya si es casera ¡resulta irresistible! En RecetasGratis aprendemos a preparar una lasaña boloñesa con pimientos rojos ¡que está para perder la cabeza! Déjate de productos precocinados y entra en la cocina ¡verás qué diferencia! Te animo a probar...

Si quieres elaborar un delicioso risotto de jamón y queso con champiñones para deleitar a todos tus comensales en un evento especial tienes que echarle un vistazo a esta receta de risotto de setas y jamón serrano que esta vez comparto con RecetasGratis. Se trata de un arroz con setas y jamón al estilo...

Las chapatas caseras o ciabattas, son un pan hoy en día muy consumido, sobre todo para bocadillos, debido a su forma aplanada, de corteza crujiente y miga muy mullida. De origen italiano, este pan chapata con masa madre contiene aceite en su interior, como casi todos los panes que provienen de este país. Junto...

El pan italiano no es solo uno, lo cierto es que existen muchas variedades, pero todos se caracterizan por llevar aceite de oliva entre sus ingredientes, lo que le aporta una miga blanda. Pues bien, la variedad que haremos hoy paso a paso se trata de un pan italiano casero crujiente. Ya verás como...

La pasta italiana es una apuesta segura a la hora de comer. Pocos son los que se resisten a un buen plato y actualmente tenemos una variedad casi infinita de tipos de pasta entre las que elegir, no sólo por su forma sino también por los ingredientes que incorporan. La pasta arcobaleno que he utilizado...

Esta maravillosa receta de pasta alla boscaiola italiana me encanta. Entre sus ingredientes que son muy sencillos, se encuentran los champiñones (del tipo que más te guste), el tomate, el bacon y las aceitunas negras. Estos tagliatelle alla bocaiola que comparto con RecetasGratis son una receta bastante...

Aprende cómo hacer unos ricos grisines caseros siguiendo paso a paso la receta que comparte Catina Barbero desde su blog La Cocina de Catina. Los grisines italianos son unos palitos de pan muy populares en la gastronomía italiana que se sirven para picar o para acompañar ensaladas, en Italia se suelen presentar...

Pasta al pesto, no… ¡puré al pesto! Sí, puré preparado al tradicional estilo italiano. Finas hierbas y frutos secos aderezados con aceite de oliva. Irresistible… ¿verdad? Por esta razón, RecetasGratis te trae una alternativa aromática y saludable al plato clásico de pasta al más puro estilo italiano:...

Si no puedes incluir huevo en tu dieta pero te encantan los postres y las tartas, en RecetasGratis te ayudamos con esta receta paso a paso de tiramisú sin huevo. El tiramisú es un postre clásico italiano que se prepara en todo el mundo. Este postre, con aspecto de tarta, se hace con el famoso queso mascarpone...

Aprende a preparar una rica salsa para pasta sin gluten con queso y pimienta y no te dejes engañar, porque aunque se trate de una receta fácil y rápida, el resultado es exquisito. La famosa receta cacio e pepe italiana combina el sabor del queso, por lo general parmesano, grana padano o cualquier variedad...

Parece que ya sí vuelve el calorcito para quedarse y qué mejor que una deliciosa ensalada caprese de tomate y mozzarella fresca para refrescarse. Ésta de hoy es todo un clásico de la cocina italiana y también en mi casa, donde la comemos a menudo cuando llega el buen tiempo. Además de estar buenísima, esta...

El arroz a la milanesa es una especie de risotto amarillo muy típico en Italia, en concreto en las ciudades de Lombardía y Milán, que se basa en hacer un sofrito, tostar el arroz y acabar cocinándolo como un risotto casero con queso parmesano rallado. En este caso en RecetasGratis te vamos a enseñar...

El ossobuco a la milanesa es un plato típico de Italia, en particular de la región de Milán, pero que con los años se ha popularizado mucho en países como Argentina y Chile. El corte de carne del ossobuco se saca de la parte alta y carnosa de las patas traseras de la res y se le da el nombre de ossobuco...

Si te gustan las recetas de pasta al pesto no te puedes perder este paso a paso con fotos que te mostramos a continuación en RecetasGratis. Se trata de un plato de pasta al pesto con pollo exquisita y muy cremosa, ya que en vez de utilizar agua para hervirla vamos a utilizar leche. Y encima añadiremos...

Si creías que preparar unos escalopines de ternera al limón era muy complicado es porque aún no habías visto esta receta fácil y rápida que te vamos a explicar en RecetasGratis, ya que en menos de 15 minutos puedes hacer unos escalopines al limón para chuparse los dedos y mojar pan. En Italia se les...

¿Quieres probar una receta de pasta en salsa blanca diferente y muy rica? Pues hoy lo puedes conseguir con la elaboración que Angie Li comparte con RecetasGratis en el día de hoy, que nos dice que gracias al apoyo de si hermana Vanessa, ha aprendido a hacer esta sencilla y deliciosa receta de espaguetis...

¿Harto del sofrito de siempre? ¡Prueba los macarrones a la boloñesa originarios de Italia y descubre que no es tan difícil cocinar! Gracias a nuestro amigo P que comparte hoy su receta con RecetasGratis te darás cuenta de que es más fácil de lo que creías elaborar unos deliciosos macarrones a la boloñesa...

¿Buscas un postre fácil y rápido, que sea diferente y original? Pues en RecetasGratis tenemos una receta de postre paso a paso perfecta para ti: una panna cotta de yogurt griego dulce y con una textura suave que te hará agua la boca. La panna cotta italiana es un postre parecido a un flan y tiene como...

¿Sabes cómo hacer salsa pesto? En RecetasGratis te contamos todos los detalles para preparar una salsa pesto fácil con ingredientes frescos. Hemos elaborado una versión de la salsa pesto casero añadiendo nueces y otras hierbas como el perejil y el tomillo. Al mismo tiempo, el limón aporta un toque ácido y...

Risotto de calabaza y champiñones, una receta perfecta para los días de otoño con una mezcla de ingredientes muy original. El risotto es una técnica culinaria italiana que tiene su origen en el noroeste del país, concretamente en el Piamonte, donde tradicionalmente había abundancia de arroz. Cuando se...

Junto con el panettone, el pandoro es un pan típico italiano que no puede faltar durante las fiestas de Navidad. Aunque se trata de una receta que lleva tiempo, no debemos tener miedo a la hora de hacerla, solo paciencia y dejar que la harina, la levadura, la mantequilla y el azúcar se transformen en un...

La receta de lasaña casera no tiene ningún secreto. Simplemente hace falta hacerla con mucho cariño y tener tiempo para que los ingredientes se cocinen poco a poco, sin prisas. Para preparar la lasaña napolitana paso a paso es preciso utilizar productos frescos. Originalmente se prepara con queso mozzarella...

¿Sabes ya cómo se elabora la salsa carbonara con nata? En este plato hemos combinado esta salsa carbonara fácil con unos espaguetis al dente y nos han quedado para chuparse los dedos. Asimismo, los espaguetis carbonara que te proponemos en esta ocasión son una variación de la receta original de salsa...

La salsa carbonara con huevo y nata que hemos elaborado es una versión propia de la salsa carbonara original italiana, que no lleva nata. Si quieres aprender a hacer una salsa carbonara fácil, en RecetasGratis.net te explicamos cómo triunfar con esta salsa carbonara casera. ¿A qué esperas para probarla? Puedes...

Los tomates asados al horno son una de las mejores opciones para acompañar multitud de platos ya sean carnes, pescados o pastas, porque combinan bien con muchos alimentos, les gustan a casi todo el mundo y encima, son muy fáciles de preparar porque no necesitan mucho tiempo de elaboración. Si no sabes cómo...

El tiramisú de limón es una de las versiones más solicitadas de este rico postre italiano. Y por ello, como en RecetasGratis.net siempre tenemos las mejores recetas de postres caseros, te enseñamos paso a paso cómo hacer un delicioso tiramisú sin huevo de limón. El tiramisú es un postre ideal para degustar...

La pasta a la marinera es un plato muy conocido en Italia, sobre todo en las regiones costeras. En RecetasGratis.net hemos mezclado esta salsa marinera con unos espaguetis con nata y nos ha encantado. La salsa marinera para pasta que hemos elaborado para acompañar estos espaguetis es un aderezo fino, suave...

Desde Sicilia llega este plato típico de la cocina italiana. El calabacín es una hortaliza rica en fibra, minerales esenciales como el fósforo y el calcio, vitaminas A, C y E, además de contar con propiedades diuréticas altamente beneficiosas para el organismo. Si todavía no la consumes de manera habitual,...

Al más puro estilo italiano, he preparado esta increíble y sencilla ensalada caprese que comparto en RecetasGratis.net. Para darle un toque aromático y fresco, la he condimentado con salsa pesto, también de origen italiano. La ensalada caprese con salsa pesto es perfecta para servir a modo de entrante...

Los tomates asados son un manjar que requiere un poco de tiempo y de paciencia. En Italia, los tomates al horno son parte de la gastronomía y se elaboran con un buen aceite de oliva a fuego suave. En RecetasGratis.net os mostramos cómo preparar unos deliciosos tomates asados con ajo y albahaca, una...

En RecetasGratis.net hemos combinado los fusilli, una pasta corta muy original, con un sofrito a base de champiñones y pollo que seguro gusta a todos. Hemos realzado el sabor de la salsa de tomate con albahaca fresca que le da un toque muy especial a estos fusilli con pollo y champiñones. ¡Esta pasta...

Para los amantes de la comida italiana, traemos una combinación que siempre es sinónimo de éxito, pasta con camarones y champiñones. Para ello, utilizaremos fusillis, un tipo de pasta en forma de hélice, generalmente de cuatro centímetros de largo, que también puede estar elaborado con verduras y presentarse...

La pasta es uno de los alimentos más sencillos de cocinar dentro de la gastronomía italiana. Sin embargo, darle ese toque realmente especial y diferente no es tan fácil. Por ello, en RecetasGratis traemos un delicioso plato de fettuccine en salsa de tres quesos, dedicado a los amantes de los quesos madurados....

Esta pizza calzone de jamón y queso, que también lleva tomate fresco y albahaca, es un plato muy recurrente en casa, ya que gusta tanto a mayores como a pequeños. Aprende a prepararlo siguiendo las instrucciones de RecetasGratis.net y sorprende con una pizza fácil y rápida.

En RecetasGratis.net preparamos recetas para todos los públicos, y en esta ocasión hemos elaborado un postre pensado especialmente para sorprender a los más pequeños de casa. Se trata de pizzas dulces, rellenas con la popular crema de avellanas Nutella y complementadas con plátano, banano o cambur, una fruta...

La caponata siciliana consiste en un salteado de verduras en el que sobresale la berenjena. Esta guarnición de origen italiano es muy nutritiva y balanceada, se puede consumir como un acompañante de un filete de pescado o de un lomo de res a la parrilla, o también se puede servir sobre una rebanada de pan...

¿Estabas buscando recetas con pesto? Pues en RecetasGratis.net hemos creado estos espaguetis al pesto con setas para todos los apasionados de esta salsa italiana. Esta vez hemos utilizado setas shitake, unas setas asiáticas muy parecidas al champiñón que además, ayudan a fortalecer nuestras defensas. Con...

En esta ocasión hemos elaborado una pizza con salchichas, una cena que encanta a todo el mundo, pero sobre todo a los más pequeños. Los niños están en constante crecimiento y por eso es importante que ingieran hidratos de carbono. La masa de pizza casera que os mostramos es una fuente de energía natural...

Tanto si sois vegetarianos como si no lo sois, hemos preparado unos raviolis con salsa pesto vegetariana que os van a encantar. Estos raviolis vegetarianos están rellenos con mozzarella y tomate, salteados con verduras y aderezados con una salsa muy original. Son muchas las ocasiones en las que no sabemos...

Para los visitantes de esta página no es un secreto que queremos enseñarles a realizar platos de todas partes del mundo. Y, por ello, en esta ocasión traemos uno de mis favoritos de la cocina italiana, cuya base principal es el arroz: risotto. El risotto es un plato que cuenta con dos ingredientes principales:...

En esta ocasión compartiremos con ustedes una deliciosa y sencilla lasaña de atún y champiñones, una preparación ideal para consumir en la cena o para servir como plato de fin de semana. La lasaña de atún casera es una receta típica de Italia que a todos nos encanta ya que combina muchos sabores y texturas...

En RecetasGratis.net compartimos una receta muy fácil y sencilla para los amantes de la deliciosa y popular crema de avellanas Nutella. Recordemos que la Nutella es una crema a base de cacao, leche y avellanas, producida por Ferrero, una multinacional de chocolates italiana, original de Piamonte con la intención...

Nadie se puede resistir a un delicioso postre y, por lo general, los postres italianos son famosos a nivel mundial. Es por ello que, en esta ocasión, en RecetasGratis.net traemos un clásico de la comida italiana: panna cotta casera, una mezcla de crema de leche, azúcar o miel y gelatina. No obstante,...

En esta ocasión hemos elaborado una lasaña de atún y huevo con sabores muy italianos. Si estáis cansados de la típica lasaña de carne y queréis probar algo original, no dudéis en seguir los consejos que os damos en RecetasGratis.net. Esta lasaña de atún la tendrás lista en menos de lo que piensas y lo...

Debo confesar que una de mis comidas favoritas es la italiana por todos los ingredientes que la componen. Para mí es un placer cocinar y, sobre todo, cuando se trata de recetas muy sencillas que podemos poner en práctica a diario. Por ello, en esta ocasión traemos una receta realmente sencilla y rápida...