Recetas chinas
72 recetas

Dificultad baja
Ensaladas
1
15m
Entrante
Dale otra vida a una simple ensalada con un par de ingredientes extra, en RecetasGratis.net te enseñamos los secretos para cocinar platos sencillos y deliciosos como esta ensalada china agridulce. Se trata de una ensalada fresca, con lechuga, tomate, jamón y maíz pero con una vinagreta con una toque agridulce...

Dificultad media
Sopas y cremas
4
45m
Entrante
Si eres uno de esos amantes de las sopas calientes, este caldo de pescado con toques orientas te encantará. Se trata de la clásica sopa de pescado estilo oriental, con un sabor potente y fresco gracias a los ingredientes típicos de este tipo de comida. No es la receta más fácil que podrás encontrar en RecetasGratis.net,...

Dificultad baja
Salsas
1
10m
Acompañamiento
La salsa agridulce china que te enseñamos a preparar en RecetasGratis se trata de una preparación sumamente sencilla, tanto que te sorprenderá. Ya verás que con ingredientes que seguro tienes por casa podrás preparar una vinagreta agridulce perfecta para sazonar todo tipo de platos, desde ensaladas hasta...

Dificultad media
Arroces y cereales
4
30m
Plato principal
Es muy importante cocinar el arroz un día antes y guardarlo en la nevera para que nos quede con la textura y consistencia propia del arroz chino.
Coge una sartén grande o un wok tipo chino y fríe la pechuga de pollo previamente desmechada. A modo de apunte, si no te gusta mezclar la carne del pollo con la...

Dificultad media
Aves y caza
2
30m
Plato principal
Dentro de los platos más famosos de la comida china, sin duda destacan los que tiene sabores agridulces y presencia de frutas. En este caso, en RecetasGratis.net te enseñaremos a preparar el inconfundible pollo agridulce chino, hecho con una salsa a base piña y naranja con el que seguro sorprenderás...

Dificultad media
Aves y caza
4
1h 30m
Plato principal
El pollo a la cantonesa es originario de la provincia de Cantón, China, y forma parte de las recetas más populares del país. Prepararlo es mucho más sencillo de lo que parece y en esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte. Aunque la receta original cuenta con más especias, aquí te presentamos una...

Dificultad media
Pasta
2
45m
Plato principal
Los tallarines de arroz con verduras y soja son la mejor opción para disfrutar en la cena. Esta receta es baja en calorías es ideal para disfrutar con los niños ya que consumirán un plato vegetariano con muchos nutrientes. Las recetas con tallarines o fideos de arroz siempre tiene ese toque oriental que hará...

Dificultad baja
Arroces y cereales
4
30m
Entrante
Lavar bien el arroz en varias aguas hasta que no quede rastro de almidón. Poner en una cazuela el arroz junto con la misma cantidad de agua y llevar a ebullición con la cazuela cerrada herméticamente para evitar que se escape el vapor.
Cocer a fuego medio hasta que se consuma el agua. Bajar el fuego...

Dificultad media
Aperitivos y tapas
4
1h 30m
Acompañamiento
Las lumpias son unos de los bocadillos más conocidos de la comida china. Similares a los famosos rollitos de primavera, consisten en una delgada tortilla de harina de trigo rellena de vegetales y algún tipo de carne, pero esto último es opcional. Esa tortilla se enrolla y se fríe, aunque, actualmente, hay...

Dificultad baja
Pan y bollería
10
30m
1) En un cuenco grande, mezclar bien todos los ingredientes hasta conseguir una masa suave.
Espolvorear la superficie de trabajo con harina y trabajar un poco la masa.
2) Cubrir la masa con un paño y dejar reposar durante 1 hora en un lugar templado. La masa debe crecer un poco.
3) Cortar el papel...

Dificultad baja
Arroces y cereales
4
30m
Plato principal
El arroz frito con soja cantonés es un plato típico de la cocina oriental. Una elaboración sencilla que puedes preparar en casa en pocos minutos. Esta receta contiene arroz largo frito, donde se acompaña de verduras, champiñones, langostinos, carne, entre otros ingredientes. Además, también se incorpora soja....

Dificultad baja
Aperitivos y tapas
6
15m
Entrante
El wantán frito, también llamado wantún o wantón, es una empanadilla chino que se sirve sola o rellena de distintos ingredientes, también varia el método de cocción de este aperitivo chino, ya que se puede hacer tanto frito como al vapor. En esta receta te enseñaremos hacer la masa y el relleno, así que...

Dificultad media
Aves y caza
4
30m
Plato principal
Macerar y freír el pollo de la siguiente manera: Poner el pollo en una fuente, agregar 3 cucharadas de aceite, una cucharada rasa de aji-no-moto, media cucharada de sal, el huevo, la salsa de soya, 8 cucharadas de maicena.
Luego revolver cuidadosamente hasta que el pollo esté debidamente mezclado con todos...

Dificultad baja
Pasta
2
30m
Plato principal
Los tallarines a la primavera se componen de pasta larga salteada con verduras variadas, que pueden ser zanahoria, pimiento, cebolla... Quédate en RecetasGratis.net y descubre el paso a paso para preparar tallarines al estilo chino.

Dificultad media
Aves y caza
4
30m
Plato principal
Si quieres comer un plato lleno de sabores orientales, esta receta llena de salsa chinas es justo lo que necesitas. Eso sí, necesitarás algunos ingredientes que no son tan comunes si no estás acostumbrado a preparar recetas chinas pero que podrás encontrar fácilmente en una tienda especializada.
El pollo...

Dificultad baja
Aves y caza
3
30m
Plato principal
El pollo cantonés es el típico pollo agridulce chino, hecho a base de la mezcla de salsa de soja y azúcar. Su preparación es más fácil de lo que piensas y el resultado, un plato de pollo en salsa irresistible. Quédate en RecetasGratis.net y ponte a innovar en la cocina con esta fabulosa receta.

Dificultad baja
Arroces y cereales
4
45m
Entrante
La comida oriental es cada vez más aceptada en nuestra cultura, siendo el arroz tres delicias uno de sus platos más conocidos. Hacerlo en casa te va a llevar poco tiempo y obtendrás un resultado muy parecido al de los restaurantes chinos. Eso sí, ten en cuenta que la elección del arroz es muy importante,...

Dificultad media
Carne
4
30m
Plato principal
El primer paso para hacer esta receta casera de chop suey es alistar todos los ingredientes. Corta el pollo y la carne en tiras delgadas y reserva por separado. Desinfectadas las verduras y corta todo en finas tiras, menos el brócoli que deberás trocear lo más pequeño posible.
Calienta una sartén amplia...

Dificultad baja
Arroces y cereales
10
45m
Plato principal
El arroz chino es uno de los platos más populares de la cocina oriental, además de fácil de preparar. Hoy en día podemos elaborarlo con múltiples ingredientes y obtener, así, recetas distintas. En esta receta fácil de RecetasGratis.net queremos mostrarte una forma muy simple de prepararlo, no te la pierdas...

Dificultad media
Aperitivos y tapas
4
45m
Entrante
Los rollitos de primavera son una elaboración muy conocida ya a nivel mundial, aunque sean originarios de China, porque están presentes en casi todos los restaurante chinos del mundo, gracias a su sabor y a su sencilla forma de elaboración. Desde RecetasGratis.net, te vamos a enseñar a hacer unos riquísimos...

Dificultad baja
Arroces y cereales
4
15m
Plato principal
El arroz frito chino tiene muchas variantes, la que presentamos a continuación es la de arroz frito con gambas, una receta fácil y una opción excelente para variar y descubrir el mundo de los sabores orientales. Las gambas o camarones son el ingrediente principal de este sencillo plato, que ademas de...

Dificultad media
Carne
2
45m
Plato principal
El chop suey es un plato típico de la gastronomía china y se elabora a base de carne con verduras como la coliflor, zanahorias, cebollines, etc. Aunque la receta tradicional se prepara con carne de pollo, podemos utilizar el tipo de carne que más nos guste. En RecetasGratis.net queremos mostrarte una...