Recetas al horno

La tarta de manzana es un clásico de la cocina americana, esta es conocida como "apple pie". Sin embargo, su origen proviene del continente europeo. Así como tantos otros platos, la tarta de manzana ha recorrido el mundo, por este motivo, han surgido diferentes versiones, como por ejemplo: la tarta...

El budín inglés es un clásico que se prepara durante las Navidades. Su receta original combina frutas abrillantadas, manteca, azúcar y harina. Es un postre delicioso, es por eso que junto a RecetasGratis queremos enseñarte a prepararlo de una forma más saludable, combinando harina integral, con aceite,...

Quienes deciden llevar a cabo una dieta vegana, eliminan cualquier producto de origen animal. Esto involucra mucho más temas aparte de la alimentación, ya que es un estilo de vida. Actualmente, hay muchas opciones para respetar este tipo de dietas y así disfrutar de una gran variedad de platos. Esta versión combina...

Los repollitos de Bruselas son un tipo de verduras que, en ocasiones, muchos rechazan por el falso sabor amargo que conlleva, pero el truco está en saber cocinar esta verdura. RecetasGratis trae para ti una espectacular receta de tarta de repollitos de Bruselas, una opción de tarta muy diferente al...

¿Quieres cocinar pan, pero no cuentas con el tiempo suficiente para elaborar la levadura? Si este es el motivo o simplemente no disponer de ella para prepararla, esta receta es tu solución. Y además, en solo 3 pasos lograrás un pan esponjoso y saludable, con un gran aporte de fibra y grasas saludables...

La pizza es un clásico de todas las cocinas del mundo, por lo que existen tantas versiones como personas que las preparan. Sin embargo, hay varios puntos que dividen a sus comensales, por ejemplo, muchos de ellos se preguntan: ¿a la piedra o al molde?, ¿con queso o sin queso?, ¿con o sin salsa?, ¿se...

Las croquetas están elaboradas de masas, generalmente redondas u ovaladas, hechas con jamón, carne, pescado, huevo u otros ingredientes. Estas se ligan con bechamel o puré, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en abundante aceite. Este último paso le añade una gran cantidad de calorías, y además...

La avena es un cereal que recomendamos que incorpores en tu dieta. Tiene una gran cantidad de fibra en su composición, es por eso que mejora el tránsito intestinal y favorece el desarrollo de bacterias intestinales que mejoran la salud, y además, la avena también ayuda a regular el colesterol y tiene...

El coulant de avellana es un rico postre que podemos disfrutar durante todo el año, pero sobre todo durante el otoño. Llamado también volcán, es un postre muy rápida de hacer, que se compone de un tierno bizcocho y una crema de avellana, ¡toda una delicia! La clave de este postre tan icónico es que el...

Estas galletas de chocolate sin harina son muy sencillas de hacer, ya que se elaboran con muy pocos ingredientes. Además, son ricas y saludables a la vez. Al final de esta receta encontrarás la información nutricional de las galletas sin harina. Destacamos que puedes consumirlas en el desayuno o en la merienda. ¿Quieres...

El baba ganoush es un clásico dip, appetizer o mezze de la cocina del Oriente Medio. Su nombre rememora un apodo cariñoso para un padre, destacamos que hay varias versiones de su creación. Se dice que una fue un invento de una hija para su padre que, mayor y sin dientes, no podía masticar otra cosa que no fuera...

La arepa sifrina es una preparación fresca, deliciosa y nutritiva que le suma a la reina pepiada o reina pepeada queso amarillo rallado. Su húmedo relleno está compuesto por pollo desmechado mezclado con aguacate y mayonesa. La original recibe el nombre de "reina" en honor a una reina de belleza. En...

De las más conocidas y pedidas, el relleno de esta arepa combina una deliciosa carne jugosa y desmechada con mucho queso, ¡delicioso! Siguiendo con la creatividad y originalidad de los nombres de las arepas, si te preguntas cuál es la historia de la arepa pelúa, podemos decir que las "arepas pelúas" deben...

Vamos a preparar un rico bizcocho de calabaza sin gluten, ideal para toda la familia pero, sobre todo, para los más pequeños. La calabaza es ideal para los postres de otoño, ya que es cuando la encontramos de temporada. Por ejemplo, podemos hacer buñuelos, flan, galletas y bizcochos como el que presentamos...

Ya está por llegar una de las mejores temporadas en México, motivo de celebración y muchos platillos, ¡el Día de Muertos! El Dia de Muertos siempre es especial y nunca puede faltar para estas fechas un delicioso y esponjoso pan de muerto. Tradicional y lleno de sabor, este pan se suele preparar con...

Se acerca una de las épocas que más entusiasma a pequeños y a grandes, esta festividad es Halloween. Pues bien, esta receta te encantará si tus hijos preparan una fiesta tenebrosa o si te juntas con tus amigos a celebrarlo. Aprende a preparar pizzas de Halloween o pizzetas con cualquiera de las recetas...

Mutabal es una crema de berenjenas con un delicioso gusto ahumado. Es de los clásicos platos que se consumen como aperitivo o "mezze" en países como Armenia, la Republica Libanesa, Siria y Turquía. No solo es delicioso, sino que también nutritivo y muy fácil de preparar. Nacido del baba ganoush, es una...

¿Te apetece comer una pizza casera, pero no tienes tiempo ni ganas de esperar a que la masa repose para leudar? ¡Tenemos la solución! Con tan solo 2 ingredientes conseguirás una masa de pizza rápida que estará lista en apenas 10 minutos. Increíble, ¿verdad? En RecetasGratis compartimos una sencilla receta...

Para hacer este bizcocho utilizaremos los condimentos del clásico pumpkin pie estadounidense para un sabroso resultado. Sin embargo, modificaremos algunos para lograr un resultado más saludable. Así pues, empleando ingredientes saludables como aceite, harinas integrales y la calabaza, conseguimos un gran sabor...

La harina de maíz o polenta es un carbohidrato muy versátil que no contiene gluten. Con ella podemos preparar tanto platos dulces como salados, de manera que las posibilidades que nos brinda son prácticamente infinitas y aptas también para celíacos. No obstante, en este caso, junto a RecetasGratis, te enseñaremos...

Ya sea para la cena o para botanear un domingo en compañía de tus amigos, las alitas de pollo siempre serán una buena y práctica opción. Es un ingrediente tan versátil, que puedes prepararlo con la salsa que más te guste,. Aunque la salsa más popular sea la barbacoa, lo cierto es que podemos cocinar...

La tarta de Santiago o torta compostelana es un postre típico gallego elaborado a partir de pocos y sencillos ingredientes, que en conjunto logran una explosión de sabor con una textura que resultan únicos al paladar. De hecho, en la receta original solo se emplean azúcar, huevos y almendras molidas...

¿Sabías que la masa de pizza también puede incluir patata, calabaza o cualquier otro vegetal? De esta forma, adquiere un sabor totalmente diferente, lo que nos permite disfrutar de pizzas mucho más sabrosas y originales, a la vez que saludables. En esta ocasión, en RecetasGratis, queremos enseñarte una sencilla...

Esta torta de zanahoria sin harina de trigo te encantará, ya que mantiene el clásico sabor de la carrot cake original, pero más saludable al utilizar una harina como la de avena, que tiene más cantidad de fibra, disminuir o reemplazar el azúcar por edulcorante y la manteca por aceite. Además, estos cambios...

Si la pizza es de tus platos preferidos, imagina comer una tarta rellena de pizza con 3 pisos donde puedes jugar con diferentes rellenos para deleitarte una noche de películas. ¡Así es! Vamos a preparar una pizza triple que te permitirá disfrutar de toda una explosión de sabores gracias a las posibilidades...

Cuando pensamos en pizza, lo primero que se nos viene a la mente es ese hilo de queso al cortarla, cebolla, tomate o jamón como topping o relleno, y una cerveza como acompañamiento perfecto. Sin embargo, ¡también existen las pizzas dulces! En RecetasGratis, te enseñamos a preparar una deliciosa pizza de chocolate....

Es recordada por todos la escena de la película Matilda donde la directora del colegio desafía a Bruce a comerse un pastel gigante mientras que sus compañeros lo alientan al coro de "Bruce, Bruce" cuando ven que no puede seguir. En esa imagen podemos observar un húmedo pastel de chocolate que, junto...

Este nutritivo plato es un clásico de la cultura estadounidense. Se trata de una tarta con un cremoso relleno de pollo y varios vegetales, este pastel está envuelto por una masa crujiente. Es una receta perfecta para los más pequeños, ya que de esta manera incorporan vegetales en su dieta. ¿Te preguntas...

Se dice que el cheesecake, tarta o pastel de queso nació en la antigua Grecia y que, considerado como una gran fuente de energía, formaba parte de la dieta de los atletas olímpicos. Sin embargo, junto a RecetasGratis, te enseñamos a preparar una versión light del cheesecake para que puedas disfrutar de...

¿Eres de los que le cuesta comer vegetales? ¿Llevas una dieta vegetariana, pero no se te ocurren muchas ideas de recetas? ¡Este plato es ideal para ti! Se trata de unas ricas berenjenas rellenas con su propia pulpa, cebolla y champiñones, con sabores bien mediterráneos. Además, es fácil y rápida, ideal...

El crumble, un clásico postre europeo, combina una costra crujiente y dulce de harina, manteca y azúcar con lo suave y algo ácido de la fruta. En este caso, junto a RecetasGratis, te enseñamos a prepararlo en forma de tarta con una de las frutas más populares en todo el mundo, la manzana. ¿Te apetece...

El bizcocho 1, 2, 3 es todo un clásico de la cocina española, un bizcocho que te transportará a tu infancia, a ese bizcocho que hacía tu madre y abuela para merendar o para desayunar. Es un bizcocho muy práctico, pues no se necesita ninguna balanza para elaborarlo, servirá el vasito del yogur que utilizas...

Las abuelas son las reinas de la cocina, ellas enseñan trucos y recetas de cocina, aunque no hay nada mejor que los platos elaborados con sus manos. ¿Te preguntas cómo hacer un bizcocho de yogur de la abuela esponjoso? En RecetasGratis te enseñamos a preparar este húmedo y suave bizcocho con ingredientes...

La tarta o torta Havanette es uno de los postres preferidos en Argentina. Se trata de una masa crocante rellena de dulce de leche y de un rico baño de chocolate, una combinación infalible. Esta tarta también es conocida como tarta cabsha o tarta conito. La tarta Havanette resulta ideal para comer junto...

Este postre emblemático de la repostería argentina nació en 1960 en casa de un matrimonio que tenía como objetivo mantenerse económicamente vendiendo esta tarta por el barrio y luego, a importantes pastelerías. Originalmente este postre contaba con 8 capas y con una cobertura de fondant. Actualmente...

Los zapallitos son un tipo de verdura con pocas calorías, pero no muy sabrosos. Si te preguntas cómo hacer zapallitos rellenos con salsa blanca, en RecetasGratis te enseñamos a prepararlos de una forma original y muy sabrosa. Este plato es ideal para incorporar vegetales en tu dieta o en la de tus hijos....

Argentina es el país que más galletas consume a nivel mundial, rondando los 12 kilos anuales per cápita. Y en este caso en particular, las merengadas son de las más clásicas y elegidas. Estas galletitas de vainilla tienen un relleno característico con sabor a fruta muy delicioso. Si te preguntas cómo hacer galletas...

El pan es uno de los productos más consumidos a nivel mundial, aunque muchas veces su composición no es muy saludable, es por eso que en RecetasGratis te enseñamos a preparar este delicioso pan de brócoli, un tipo de pan riquísimo para comer para almorzar, merendar o cenar. Además, resulta una opción ideal para...

Esta receta de pionono de dulce de leche es un clásico para cumpleaños infantiles, a los más pequeños les fascina. Se trata de un imperdible arrollado esponjoso con un relleno dulce. ¿Quieres saber cómo hacer un pionono de dulce de leche? En RecetasGratis te enseñamos a prepararlo para que deleites...

Los alfajores son las golosinas escogidas por grandes y chicos en Argentina. Estas tapitas húmedas rellenas con un dulce cremoso y bañadas con merengue, glasé o chocolate son una delicia irresistible. ¿Te preguntas cómo hacer alfajores triples? Te proporcionamos todos los pasos que debes seguir para que...

El arrollado de pollo con jamón y queso es un plato básico sencillo de preparar en todos los hogares. Un plato bajo en calorías que además se puede servir con lechuga como acompañante. Además de esta opción de relleno de jamón dulce y queso también te ofrecemos otras opciones para que no abandones tus...

Aprende a preparar unas ricas, suaves y chocolatosas galletas de brownie, el postre perfecto para quienes les encantan los brownies y al mismo tiempo las galletas, podrás disfrutarlas en cualquier lado, ya que son muy prácticas de llevar. La preparación de estas brownie cookies será similar a la de los...

Cuando te encuentras en una dieta vegana o vegetariana, es común que decidas eliminar la comida rápida como por ejemplo las hamburguesas, pero con esta receta que te compartimos no tendrás problema, ya que tiene como objetivo escoger otras alternativas y sustitutos que introduzcan ingredientes más saludables...

Esta sencilla receta te encantará, no solo porque es deliciosa sino porque lleva pocos ingredientes y pasos, por lo que en minutos estarás disfrutando de un exquisito plato. Tal es así que se ha convertido en una receta viral en las redes, principalmente en TikTok. La combinación de estos ingredientes de la cocina...

Aprende a hacer esta deliciosa, nutritiva y sencilla receta de tarta de zapallitos y choclo. Puedes prepararla en el momento en tal solo 45 minutos o bien congelarla para tenerla lista a la hora de comer. Te gustará saber que, a diferencia de una tarta de choclo sin verduras, el zapallito reduce las...

Las galletas integrales son uno de los productos más consumidos a nivel mundial, alcanzando los 15 kilogramos promedio de consumo por persona al año. En general, no son saludables y su consumo elevado es, entre otros hábitos, el responsable de las altas tasas de sobrepeso y obesidad mundial. Y es por...

Si te cuesta comer verduras y/o pescado, esta receta de tarta de atún y espinaca es ideal para ti, así como también si quieres incorporar estos alimentos en la dieta de tu familia o hijos. Esta tarta aporta grasas de buena calidad, presentes en el atún, que favorecen la salud cardiovascular. Además, también...

Te sorprenderá lo fácil que es preparar estas deliciosas pepas integrales. ¿Tienes ganas de comer algo dulce en el desayuno o en la merienda? Con esta receta podrás degustarlas en cuestión de minutos. Y sí, si lo ves conveniente podrás rellenarlas con tu dulce preferido: de leche, batata, membrillo,...

El pan de remolacha no solo es muy tentador por el hermoso color que le da la remolacha, sino que es muy saludable por los nutrientes que este vegetal le aporta al pan, tiene muchos beneficios, entre ellos una gran cantidad de ácido fólico y de magnesio. Estos nutrientes son esenciales para la salud ósea,...

El brownie es uno de los postres preferidos por todos. Pero en este caso te enseñaremos a preparar una versión diferente, sin gluten, sin azúcar ni manteca y con un alto contenido de fibra. Te encantará prepararlo como postre e incluso como base de la famosa torta brownie, que lo combina con dulce de leche...