Ingredientes:
Cómo hacer Yogur casero sin yogurtera:
1
Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada.
2
Volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azúcar al gusto.
3
Tapamos y dejamos en un lugar a temperatura ambiente de 25ºC durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.
4
Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y hemos obteniendo un litro de yogur casero.
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Valor nutricional
- Calorías: 720 kcal
- Proteínas: 38 g
- Grasas: 28 g
- Carbohidratos: 92 g
- Fibra: 0 g