Receta de Tortas de papa con atún
Por ARALI RAMIREZ . Actualizado: 5 marzo 2015
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4 comensales
45m
Entrante
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Frito
Ingredientes para hacer Tortas de papa con atún:
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Cómo hacer Tortas de papa con atún:
1
Ponemos a cocer las papas en agua, como cuando hacemos un puré con ellas.
2
Cuando estén listas, las mezclamos con el jugo de limón, los huevos, el pan molido y el atún. Mezclamos bien hasta obtener una pasta similar a un puré.
3
Hacemos pequeñas bolas con la mezcla, las aplanamos un poco con las manos y freímos las tortas en aceite caliente, hasta que estén bien doradas.
4
Servimos las tortas de papa y atún acompañadas de una ensalada de pepinos y zanahoria.
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