Ingredientes:
Cómo hacer Torta de mazorca:
1
Se muele o licua la mazorca que quede bien finita, se le agregan los huevos, la leche, la cuajada molida y la mantequilla derretida.
2
Por último se agrega el polvo de hornear.
3
Se pone en un molde enharinado o en moldecitos pequeños, se les introduce pedacitos de bocadillo y se riegan las uvas por encima.
4
Se lleva al horno precalentado a 350°C hasta que este doradita y haciendo la prueba del cuchillo.
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Valor nutricional
- Calorías: 5630 kcal
- Proteínas: 146 g
- Grasas: 230 g
- Carbohidratos: 760 g
- Fibra: 38 g