Manzana

Receta de Torta de manzanas y nueces

Andrea Demarchi
Por Andrea Demarchi. Actualizado: 9 septiembre 2024
Receta de Torta de manzanas y nueces

La manzana es una fruta muy versátil que se utiliza para la elaboración de platos tanto dulces como salados. En esta ocasión, te proponemos cocinar un bizcocho delicioso y esponjoso con toda la humedad que le aporta la manzana y el crocante de las nueces. ¡Muy sencillo de preparar!

Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer torta de manzanas y nueces. ¡Vamos a cocinar!

4 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin sal, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Torta de manzanas y nueces:

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Cómo hacer Torta de manzanas y nueces:

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Antes de comenzar la prepararación, enciende el horno para precalentarlo a 180 °C. También enmanteca y enharina 1 molde de 16 cm de diámetro.

Receta de Torta de manzanas y nueces - Paso 1
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El siguiente paso es pelar y cortar la manzana en pequeños cubos. Rocía con un poco de jugo de limón para que no se ponga oscura.

Receta de Torta de manzanas y nueces - Paso 2
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Pica las nueces no demasiado pequeñas para que se noten al morder.

Truco: puedes reservar algunas enteras para decorar.

Receta de Torta de manzanas y nueces - Paso 3
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Para comenzar a elaborar el bizcocho, bate en un recipiente el huevo junto con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Receta de Torta de manzanas y nueces - Paso 4
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Incorpora la leche y la mitad de la harina cernida, bate solo lo suficiente para integrar. Añade el resto de la harina y termina de incorporar con movimientos envolventes.

Receta de Torta de manzanas y nueces - Paso 5
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Añade la nueces y las manzanas, también realizando movimientos envolventes con espátula.

Receta de Torta de manzanas y nueces - Paso 6
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Vierte la masa en el molde y hornea a 180 °C entre 30 y 40 minutos. Chequea si está cocido insertando un palillo en el centro, si sale limpio, ya podrás retirar del horno. Deja enfriar antes de desmoldar.

Receta de Torta de manzanas y nueces - Paso 7
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La torta de manzanas y nueces está lista. ¡A comer! Comparte en comentarios tus fotografías y opinión sobre esta receta.

Receta de Torta de manzanas y nueces - Paso 8

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Con qué acompañar la torta fácil de manzana y nueces

La torta de manzanas y nueces es una delicia a la que nadie puede resistirse, ideal para servir a la hora del té y acompañarla con alguno de estos glaseados:

En este caso, aportamos sabor a nuestra torta con ralladura de limón y esencia de vainilla, sin embargo, puedes aportar el sabor que prefieras utilizando ralladura de naranja, canela, chocolate rallado, etc. Si gustas de utilizar manzana en tus preparaciones, prueba estas recetas que te enseñamos a elaborar:

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10 comentarios
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Michell
La receta puede ser para hacer en un molde de 15cm y sacar 8 porciones?
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Anthony
Si me salen los pasteles y son muy buenos p
gloria vilic
me quedo muy rico solo que le puse, 0,75 taza de aceite y reemplace el resto por agua.
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Jacqueline
Buen día, disculpe a que se refiere con POSTRE DE MANTEQUILLA?
Vanessa Romero
Hola Jacquelina, al parecer te has confundido no es "postre de mantequilla" sino "4 Cucharadas de postre de Mantequilla" la palabra cucharada de postre es la medida, se trata de la cuchara que es mas grande que la cucharita de café pero más pequeña que la de sopa. ¡Saludos!
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rosa osuna
quisiera saber si es harina leudanta se le coloca el bicarbonato también o solo si se usa harina todo uso...
Su valoración:
María del Pilar Villao
Fue fácil de hacer y me quedó muy rica .mi familia, se soprendieron. Porque yo no soy buena para hacer postres y esta torta les fascinó
marcela beatriz
hola veo que te fue bien con la torta de nuez y manzana me podrias dar la cantidad de tiempo de horneado y potencia del horno que usaste vos y si usaste el bicarbonato ??
Rocio Ochoa
La torta quedó deliciosa y es facil de hacer, gracias
ivonne gonzalez
Deliciosa la de manzanas y nueces
Marcia de la Torre
Excelente!!!! me encanta porque es casi igual o muy parecida a la receta de "torta de manzana y nueces de la casa inglesa". felicitaciones.
Evelyn Estefania
Debería especificarse el tiempo que debe permanecer en el horno y donde va la esencia de vainilla
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