Ingredientes:
Cómo hacer Steak Tartar:
1
Picar la carne de manera que quede muy fina, con un cuchillo.
2
Poner la carne cruda en un bol, añadir los demás ingredientes y ligar con las yemas de huevo.
3
Servir enseguida.
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Valor nutricional
- Calorías: 1530 kcal
- Proteínas: 133 g
- Grasas: 104 g
- Carbohidratos: 18 g
- Fibra: 2 g