Receta de Spaghetti con pollo en salsa de verdeo.
Ingredientes:
Cómo hacer Spaghetti con pollo en salsa de verdeo.:
- Prealistar todos los ingredientes.
- Picar en cuadros medianos las supremas de pollo.
- Lavar y picar la cebolla de verdeo o larga muy fina ( como para hacer un guiso o un hogao).- Mientras tanto ir cocinando el spaghetti que es el acompañamiento de este plato y reservarlo.
- Poner un sartén a fuego medio la mantequilla y agregar a cebolla de verdeo o larga ahi.- Dejar saltear.
- Una vez este salteada adicionar el pollo y agregar sal y pimienta.
- Una vez el pollo este bien dorado sin perder su jugosidad, adicionar la leche, la crema de leche, el ajo finamente picado y la mostaza.- Rectificar sabor si es necesario adicionar sal y pimienta.- En un plato poner el spaghetti que es nuestro acompañamiento y servirle encima esta salsa de pollo espolvoreandole un poco de queso rallado por encima.
- Plato terminado.
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Valor nutricional
- Calorías: 3200 kcal
- Proteínas: 180 g
- Grasas: 150 g
- Carbohidratos: 280 g
- Fibra: 10 g
