Receta de Salsa Mediterránea para pescado
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Ingredientes para hacer Salsa Mediterránea para pescado:
Cómo hacer Salsa Mediterránea para pescado:
Alistar los ingredientes.
![Receta de Salsa Mediterránea para pescado - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/5/salsa_mediterranea_para_pescado_51550_paso_0_600.jpg)
Pelar y picar finamente la cebolla, los ajos y el ciboulette.
![Receta de Salsa Mediterránea para pescado - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/5/salsa_mediterranea_para_pescado_51550_paso_1_600.jpg)
En una sartén bien caliente blanquear la cebolla en un poco de aceite de oliva.
![Receta de Salsa Mediterránea para pescado - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/5/salsa_mediterranea_para_pescado_51550_paso_2_600.jpg)
Lavar el tomate y rallarlo. Cortar las aceitunas en juliana o trozos pequeños, si tuvieran hueso desecharlo.
![Receta de Salsa Mediterránea para pescado - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/5/salsa_mediterranea_para_pescado_51550_paso_3_600.jpg)
Llevar a la sartén el ajo, las aceitunas y el ciboulette.
![Receta de Salsa Mediterránea para pescado - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/5/salsa_mediterranea_para_pescado_51550_paso_4_600.jpg)
Mezclar y agregar pimienta.
![Receta de Salsa Mediterránea para pescado - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/5/salsa_mediterranea_para_pescado_51550_paso_5_600.jpg)
Incorporar el tomate, condimentar con sal, pimienta y una pizca de ají molido.
![Receta de Salsa Mediterránea para pescado - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/5/salsa_mediterranea_para_pescado_51550_paso_6_600.jpg)
Tapar y dejar cocinar a fuego bajo por 10 minutos.
![Receta de Salsa Mediterránea para pescado - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/5/salsa_mediterranea_para_pescado_51550_paso_7_600.jpg)
Acompañar con el pescado que más nos guste! Se puede preparar la salsa mediterránea antes, tenerla lista al momento en el que esté el pescado y finalmente verterla por encima. Es una forma sabrosa de hacerlo, aunque recomiendo que al cocer el pescado le pongamos la salsa encima, le dará mucho más sabor.
![Receta de Salsa Mediterránea para pescado - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/5/salsa_mediterranea_para_pescado_51550_paso_8_600.jpg)
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