Ingredientes:
Cómo hacer Salsa de tomates y atún:
1
Abrir la lata de atún y colar sobre una sartén poner a rehogar en el aceite de la lata, el aceite de oliva y la manteca la cebolla con el morrón, y la zanahoria rallada, salpimentar cuando la cebolla este transparente, agregar el puré de tomates, el laurel, el pimentón, dejar espesar la salsa y agregar el atún desmenuzado, las aceitunas y revolver.
2
Rectificar el condimento de ser necesario dejar a fuego mínimo unos minutos.
3
Apagar el fuego y agregar las alcaparras
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Valor nutricional
- Calorías: 1520 kcal
- Proteínas: 70 g
- Grasas: 130 g
- Carbohidratos: 40 g
- Fibra: 10 g