Antes de realizar esta salsa fresca, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En la licuadora, añadir el aguacate cortado en trozos, el zumo de limón y una copa de agua, licuar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Añadir el cilantro y licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Finalmente agregar el aceite de oliva al gusto, sal y pimienta, licuar muy bien.
Una vez este lista servir y disfrutar, esta salsa es ideal servirla con totopos, chips de papas o pastas frías, es recomendable consumirla el mismo día, ya que el aguacate se oxida con facilidad. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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Valor nutricional
- Calorías: 320 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 30 g
- Carbohidratos: 20 g
- Fibra: 14 g