Ingredientes:
Cómo hacer revuelto de zapallitos y salchichas:
1
Poner en una cacerola el aceite con la cebolla y el ajo picados finamente, dorar suavemente, lavar los zapallitos y cortarlos en laminas o juliana,igualmente los morrones agregarlos al aceite y revolver.
2
Tapar, cortar las salchichas de viena en rodajitas y batir los huevos con el queso rallado salpimentar a gusto y cuando se note que los zapallitos estan cocidos agregarles la mezcla de huevos y queso, revolver suavemente en forma envolvente hasta que el huevo cuaje, servir de inmediato.
Si te ha gustado la receta de revuelto de zapallitos y salchichas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de huevos revueltos.
Valor nutricional
- Calorías: 1580 kcal
- Proteínas: 64 g
- Grasas: 130 g
- Carbohidratos: 60 g
- Fibra: 16 g