4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Hervido
Ingredientes:
Cómo hacer Puré de patatas diferente:
1
Alistar los ingredientes.
2
Lavar, pelar y cortar en cubos las patatas.
3
Llevarlas a hervir en abundante agua con sal hasta que estén tiernas.
4
Escurrirlas y volcarlas a un bol para pisarlas con un tenedor o el utensilio que prefiera. Reservar.
5
Picar finamente el perejil. Cortar las cebollas en 4 y separar los gajos.
6
Dorar las cebollas en una sartén con aceite bien caliente.
7
Luego incorporar las patatas, mezclar y condimentar con nuez moscada, queso parmesano, sal y pimienta.
8
Retirar y terminar el plato agregando perejil por encima y un poco mas de queso. A disfrutar!
Si te ha gustado la receta de Puré de patatas diferente, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de patata.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 255 kcal
- Proteínas: 8 g
- Grasas: 7 g
- Carbohidratos: 42 g
- Fibra: 5 g