Receta de Pulpo y camarones al mojo de ajo

Name: Receta de Pulpo y camarones al mojo de ajo
Ingredients: ½ kilogramo de Camarones grandes y limpios; 1 kilogramo de Pulpo bien cocido y en cubos; ¼ taza de Aceite; ¼ taza de Ajo picado; 2 unidades de Chiles pasillas cortados en tiritas; ¼ taza de Jugo de limon; 4 cucharadas soperas de Jugo maggi; 4 cucharadas soperas de Salsa inglesa

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30 noviembre 2014

Receta de Pulpo y camarones al mojo de ajo

Ingredientes:

½ kilogramo de Camarones grandes y limpios
1 kilogramo de Pulpo bien cocido y en cubos
¼ taza de Aceite
¼ taza de Ajo picado
2 unidades de Chiles pasillas cortados en tiritas
¼ taza de Jugo de limon
4 cucharadas soperas de Jugo maggi
4 cucharadas soperas de Salsa inglesa

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Cómo hacer Pulpo y camarones al mojo de ajo:

Se frien los camarones y el pulpo en un sarten con aceite y se agrega el ajo y el chile sin dejar que se doren,luego se añade el jugo de limon y las salsas dejando que hiervan unos minutos.

Se sirve y se acompaña con arroz blanco.

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Valor nutricional

Calorías: 2150 kcal
Proteínas: 250 g
Grasas: 120 g
Carbohidratos: 60 g
Fibra: 10 g