Pollo

Receta de Pollo al ajillo y limón

Receta de Pollo al ajillo y limón

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Para preparar este pollo al ajillo y limón tan solo necesitas unos pocos ingredientes y muy poca preparación así que en menos de 1 hora puedes tener este plato principal perfecto para cualquier comida.

En este caso yo he utilizado muslo de pollo para cocinarlos al horno con limón y ajo pero si no te gustan o no te apetecen, puedes preparar esta receta con otras partes del pollo, aunque te recomiendo que no escojas las pechugas porque echas en el horno tienden a quedar bastante secas.

Aprende a preparar este sabroso y saludable pollo al limón al horno ideal para cualquier ocasión.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino rosado, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Pollo al ajillo y limón:

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Cómo hacer Pollo al ajillo y limón:

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Para comenzar a hacer este pollo al ajillo con limón ponemos en una bandeja de horno los muslos de pollo y los salpimentamos.

Receta de Pollo al ajillo y limón - Paso 1
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Introducimos los muslo de pollo en el horno durante 15 minutos a 180º C para que se doren un poco por fuera.

Receta de Pollo al ajillo y limón - Paso 2
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Una vez ya se ha dorado el pollo, le ponemos la hierbas, el perejil, el limón cortado en rodajas, los ajos entero y el vino blanco. Entonces volvemos a introducir el pollo al limón al horno durante 45 minutos más a 150º C.

Truco: Si prefieres que el pollo asado al ajillo con limón esté más sabroso, añade ajos picados y jugo de limón exprimido sobre los muslos.

Receta de Pollo al ajillo y limón - Paso 3
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Una vez pasado este tiempo lo sacamos y miramos que esté bien cocido o si le falta tiempo, esto depende de lo grandes que sean los muslos. Con este plato de pollo al ajillo y limón aconsejamos cualquier guarnición, como unas patatas panaderas, unas verduras salteadas, una ensalada verde, unos pimientos escalivados, etc. Y para beber, un vino joven rosado o tinto.

Receta de Pollo al ajillo y limón - Paso 4

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10 comentarios
Su valoración:
LUZ AMADA BUSTOS VALENCIA
Me encantan estas recetas ademas son muy economicas y sabrosas...
Su valoración:
Raquel Narvaez
Muy buena
Su valoración:
veronikacmtacna
parece que es rica voy a prepararla mañana
Su valoración:
Ledys Otalvarez
Faltó que explicaran si los últimos ingredientes se colocan a un lado solamente o si se rocían también sobre el pollo. Se ve muy apetitosa la receta.
elena
Muy rica, la haré de inmediato
vanessa
la verdad que me pareció bien buena!un no la hice pero la haré!gracias!
Berenice
Excelente. Me abrio el apetito.
lmag
Muy facil, super bueno bonito y barato y se ve delicioso..
jorge
Muy bueno,,,, esa combinación de limón con pollo es poco usada en Colombia,, pero debe ser muy interesante.... me lo imagino con una ensalada Sin limón,,, muy rico...
hector perren
Muy buena es muy facil de hacer
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