¿Alguna vez has probado esta tradicional bebida nicaragüense llamada pinol o pinolillo? Pues en RecetaGratis te la recomendamos encarecidamente así que no te pierdas los pasos y los pocos ingredientes que se necesitan porque en 10 minutos ya la tendrás preparada si quieres.
Ponga a calentar a fuego medio una sartén pequeña.
Agregue la harina de maíz. Caliente durante 2 minutos revolviendo constantemente hasta que quede levemente tostada.
Pase a una licuadora. Agregue la cocoa en polvo, el azúcar o la miel, la canela, la pimienta, el clavo, la leche y el agua. Muela hasta que quede un pinol espumoso.
Sirva el pinolillo nicaragüense en tazas.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 115 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 1,5 g
- Carbohidratos: 22 g
- Fibra: 2,5 g