Receta de Pescado con Garbanzos y Papas
30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Cómo hacer Pescado con Garbanzos y Papas:
1
Cocinar 7 minutos en la micro-ondas, en poca agua sin sal, la Papa y las Arvejas.
2
Trozar el Pescado.
3
Cocerlo 5 minutos. en la micro-ondas con 3 cucharadas de Aceite.
4
Cocinar 3 minutos en la micro-ondas en una grande pirex la Cebolla con 2 cucharadas de Aceite.
5
Agregar en la misma pirex el Tomate, el Perejil, el Orégano, la Albahaca, la Sal y el Ají picante.
6
Continuar la cocción por 10 minutos más.
7
Juntar en seguida la Papa trozada, las Arvejas, los Garbanzos y el Pescado cocido.
8
Mezclar y, eventualmente, calentar.
9
Machacar el Ajo, cortar en trocitos las Aceitunas, mezclarlos con el alimento y servir.
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Valor nutricional
- Calorías: 1340 kcal
- Proteínas: 82 g
- Grasas: 89 g
- Carbohidratos: 75 g
- Fibra: 18 g
