Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate
![Laura Durán](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/0/3/img_41309_50_square.jpg)
![Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/0/pechuga_de_pollo_con_pesto_de_tomate_53038_600.jpg)
Ingredientes para hacer Pechuga de pollo con pesto de tomate:
Cómo hacer Pechuga de pollo con pesto de tomate:
Para empezar a realizar nuestra receta de pechuga de pollo con pesto de tomate, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
![Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/0/pechuga_de_pollo_con_pesto_de_tomate_53038_paso_1_600.jpg)
Llevar una olla a fuego medio, agregar un poco de aceite de oliva y sofreír nuestras cebolla y los tomates cortados en trozos.Agregar pasta de ajo al gusto, sal y pimienta.
![Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/0/pechuga_de_pollo_con_pesto_de_tomate_53038_paso_2_600.jpg)
Adicionar agua y la albahaca hasta cubrir.Dejar hervir por aproximadamente unos 15 a 20 minutos.Apagar el fuego.
![Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/0/pechuga_de_pollo_con_pesto_de_tomate_53038_paso_3_600.jpg)
Llevar nuestra pesto de tomates aun bowl una vez este frio y procesar hasta obtener la consistencia deseada.
![Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/0/pechuga_de_pollo_con_pesto_de_tomate_53038_paso_4_600.jpg)
Marinar nuestros pollo en ajo, pimienta y si se quiere (como algo adicional para dar sabor extra) un poco de vino blanco o cualquier licor que deseemos.Una vez marinados dorar en el horno a 150 grados centígrados nuestra pechuga de pollo de esta manera evitamos realizar cualquier otro método de cocción que añada calorías de más a la preparación.
![Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/0/pechuga_de_pollo_con_pesto_de_tomate_53038_paso_5_600.jpg)
Mientras nuestra pechuga de pollo se encuentra en el horno vamos a terminar de elaborar nuestra salsa pesto de tomate, adicionar unas dos cucharadas de queso parmesano y almendras picadas al final (las nueces es algo adicional, si son alérgicos a las nueces o no desean adicionarle es totalmente valido)
![Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/0/pechuga_de_pollo_con_pesto_de_tomate_53038_paso_6_600.jpg)
Servir nuestra pechuga de pollo al horno bañando cada una de estas con un poco de pesto de tomate y espolvoreando queso parmesano por encima al gusto.Si deseas mas recetas de pollo y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar esta deliciosa receta.
![Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/0/pechuga_de_pollo_con_pesto_de_tomate_53038_paso_7_600.jpg)
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