Las cremas para untar siempre triunfan y si tienes una Thermomix en casa, ya sabes que puedes utilizarla para hacer miles de creaciones distintos en este campo. En RecetasGratis tenemos todo tipos de cremas y patés con Thermomix y en este caso te presentamos una mezcla de quesos irresistibles para que combines a tu gusto a la hora de presentar los aperitivos y el picoteo.
Sigue leyendo aprende a preparar este paté cuatro quesos con Thermomix que lleva quesitos, roquefort, emmental y queso fresco. Una delicia que no puedes dejar de probar y que tendrás lista en menos de 10 minutos.
Empezamos con nuestro paté de queso con Thermomix colocando en el vaso la nata junto con la leche y la mantequilla. Programa entonces por 3 minutos con temperatura de 80º y velocidad 5.
A continuación se añade el resto de los ingredientes de la lista y se tritura en conjunto durante unos segundos a velocidad 8. Seguidamente programa de nuevo la Thermomix durante 3 minutos cambiando la temperatura a 85º y la velocidad a 8.
Una vez acabado este proceso, vuelca el contenido del vaso en un recipiente y reserva en la nevera hasta que se enfríe y cuaje, durante unas horas o de un día para otro.
Puedes usar un molde de silicona o especial para gelatina de modo que puedas desmoldar el paté fácilmente.
Cuando ya tenga la textura adecuada, saca de la nevera y sirve el paté cuatro quesos con Thermomix para animar una reunión con amigos al lado de unas galletas saladas o unas tostadas.
Recuerda que puedes variar la intensidad de sabor del paté de queso jugando con la cantidad de queso Roquefort y quesitos.
Si te ha gustado la receta de Paté cuatro quesos con Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cremas para untar.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 406 kcal
- Proteínas: 10,8 g
- Grasas: 36,8 g
- Carbohidratos: 4,8 g
- Fibra: g