Receta de Papa asada regia

Si buscan la original papa asada regia, ¡la han encontrado! En RecetasGratis.net les damos las claves para que aprendan a preparar patatas rellenas en sencillos pasos, con mucho sabor y poca complicación.
Ingredientes:
Cómo hacer Papa asada regia:
Se asa la papa envuelta en papel de aluminio en el horno, durante 45 minutos o una hora a temperatura máxima. Para saber si está lista, se puede pinchar con un cuchillo y ver si está suave por dentro.
Cuando esté, se retira la papa del horno y se hace un corte en forma de cruz, haciendo un hueco pequeño en el centro y reservando la papa retirada. Dentro, se pone la mantequilla fundida, sal y pimienta al gusto.
Se introduce la carna asada en la papa horneada, el queso rallado y el tocino. Se hornea la papa rellena durante 15 minutos para que se gratine el queso y ¡listo!
Truco: Para el queso rallado se puede optar por queso gouda, manchego o amarillo.
Por último, se coloca por encima la papa que retiramos para hacer el hueco y reservamos, y la crema agria. Se sirve la papa asada regia y se disfruta con una rica ensalada de aguacate.
Si te ha gustado la receta de Papa asada regia, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de patata.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 85 kcal
- Proteínas: 35 g
- Grasas: 55 g
- Carbohidratos: 6 g
- Fibra: 7 g