La natilla es un postre muy apetecido por muchas personas, existen de diferentes sabores, pero sin duda alguna el favorito de muchos es el de chocolate. Su preparación es muy sencilla y su sabor es exquisito, es ideal para compartir con los niños. ¿Quieres conocer le paso a paso para preparar natillas de chocolate? Sigue leyendo y descúbrelo en RecetasGratis.net.
Antes de realizar este postre de chocolate, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En una olla agregar la leche y mezclarla con el cacao, cocinar a fuego bajo durante 5 minutos.
Aparte, batir las yemas con el azúcar hasta blanquearlas totalmente.
Añadir la leche con cacao tibia a las yemas blanqueadas y batir rápidamente, llevar toda la mezcla de nuevo a la olla y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos hasta que espese. Es importante revolver constantemente.
Finalmente, llevar la mezcla de las natillas a un molde, esperar a que enfríe y refrigerar durante 1 hora mínimo.
Servir las natillas de chocolate y acompañar con fresas naturales, es perfecta para consumir como postre en una cena. Y si lo deseas, puedes decorarlas con nata montada. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 339,5 kcal
- Proteínas: 9,5 g
- Grasas: 14 g
- Carbohidratos: 44,5 g
- Fibra: 2,5 g