Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso
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Por Estela Moran. 1 diciembre 2014
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Dificultad media
Ingredientes para hacer Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso:
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Cómo hacer Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso:
1
Alistar los ingredientes.
![Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/9/muslo_relleno_de_jamon_iberico_y_queso_51988_paso_1_600.jpg)
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Abrir el muslo de manera que quede parejo.Desgrasarlo y condimentarlo con sal y pimienta.
![Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/9/muslo_relleno_de_jamon_iberico_y_queso_51988_paso_2_600.jpg)
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Acomodar encima las lonjas de queso y jamón ibérico.
![Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/9/muslo_relleno_de_jamon_iberico_y_queso_51988_paso_3_600.jpg)
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Enrollar el muslo sobre sí mismo, presionando.Y atarlo primero en los extremos.
![Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/9/muslo_relleno_de_jamon_iberico_y_queso_51988_paso_4_600.jpg)
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Luego continuar el sellado, atando el muslo hasta completarlo.
![Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/9/muslo_relleno_de_jamon_iberico_y_queso_51988_paso_5_600.jpg)
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Llevar a horno de medio a fuerte, previamente calentado, en una placa aceitada.Condimentar con sal y pimienta nuevamente.
![Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/9/muslo_relleno_de_jamon_iberico_y_queso_51988_paso_6_600.jpg)
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Retirar cuando lo hayamos dorado por todos lados.
![Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/9/muslo_relleno_de_jamon_iberico_y_queso_51988_paso_7_600.jpg)
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Hacerle un corte para presentarlo.Servir y a disfrutar!
![Receta de Muslo relleno de Jamón Ibérico y Queso - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/9/muslo_relleno_de_jamon_iberico_y_queso_51988_paso_8_600.jpg)
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