Receta de Mochomo de sinaloa
Actualizado: 16 febrero 2015
4 comensales
45m
Entrante
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Nada picante, Frito
Ingredientes:
- Ingredientes:
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Cómo hacer Mochomo de sinaloa:
1
Salar y asar la carne. Luego, machacarla, desmenuzarla y freírla con bastante manteca, hasta que quede completamente dorada.
2
Añadirle enseguida la cebolla picada, y dejarla al fuego un rato más. Servir caliente, con una salsa al gusto. Se sirven con tortillas de maíz.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 335 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 25 g
- Carbohidratos: 2,5 g
- Fibra: 0,5 g
