Las tapas de pascualina son mucho más versátiles que usarlas solo para hacer tartas con una o dos tapas. Puedes hacer struddel, pizza, fosforitos, palmeritas o medialunas, como aprenderás a hacer a continuación ya que, al fin y al cabo, es una masa hojaldrada, como todas las mencionadas.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer medialunas con tapas de pascualina. ¡A cocinar!
- Opcionales para rellenar:
En una mesada limpia dispón la tapa de pascualina y haz 4 cortes para obtener unos 8 triángulos.
Si deseas hacer alguna medialuna fácil rellena, agrega fetas de jamón y queso o una cucharada de dulce de leche en la base del triángulo. Al final te daremos más ideas para rellenarlas.
Enrolla de la base hacia la punta y une las puntas para darle la forma de medialuna.
Disponlas en una asadera enharinada y cocínalas en el horno precalentado a 220 ºC por unos 7 minutos. Puedes terminar la cocción con unos 2 minutos en la parrilla del horno para que se doren aún más.
Sirve y disfruta las exquisitas medialunas con masa de tarta. ¡A comer! Cuéntanos si las pruebas y comparte la fotografía del resultado final.
Si te ha gustado la receta de Medialunas con tapas de pascualina, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de bollos.
Además de los rellenos propuestos, puedes utilizar:
- Pasta de almendras y cacao (Nutella).
- Reemplazar el jamón por salame o lomito ahumado.
- Untar cada triángulo con manteca saborizada con ajo, provenzal, ají molido, orégano, pimentón.
- Untar cada triángulo con manteca y, luego, espolvorear con cacao.
Asimismo, te proporcionamos diferentes elaboraciones para que escojas la que más te guste:
- Medialunas de manteca
- Medialunas con harina leudante
- Medialunas de jamón y queso
- Medialunas con tapas de empanadas
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 307,5 kcal
- Proteínas: 7,5 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 27,5 g
- Fibra: 0,5 g