Esta receta es ideal para hacer en casa si quieres hacer una mayonesa muy rápidamente, sin esfuerzo y con la mini-pimer. Verás como siguiendo los 4 pasos que te explicamos a continuación podrás conseguir una mayonesa buenísima.
4 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Sin cocción
Ingredientes:
Cómo hacer Mayonesa casera:
1
En un vaso de triturar, ponemos el huevo.
2
Después un pellizco de sal.
3
Y el zumo del limón.
4
Emulsionamos mientras le vamos echando el aceite, sin parar la batidora de mano pues se podría cortar la mayonesa.
5
Una vez la tenemos bien cuaja la mayonesa, la pondremos en un recipiente y servimos.
Si te ha gustado la receta de Mayonesa casera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de mayonesa.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 17 kcal
- Proteínas: 1,5 g
- Grasas: 18,8 g
- Carbohidratos: 0,3 g
- Fibra: g