Receta de Huevos pericos colombianos con cebolla y tomate
![linilla-cocinilla](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/0/9/0/img_488090_50_square.jpg)
![Receta de Huevos pericos colombianos con cebolla y tomate](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/9/0/huevos_pericos_colombianos_con_cebolla_y_tomate_65095_600.jpg)
Los huevos pericos se hacen con tomate y cebolla y se sirven para desayunar acompañados de arepas y chocolate. Se trata de una receta tradicional de Colombia muy sencilla y rápida de hacer, que no tiene ninguna complicación y queda deliciosa. Sigue leyendo y descubre los pasos para saber cómo hacer huevos pericos colombianos.
Ingredientes para hacer Huevos pericos colombianos con cebolla y tomate:
Cómo hacer Huevos pericos colombianos con cebolla y tomate:
Cortamos la cebolla finamente al igual que el tomate para empezar a preparar la receta de huevos pericos.
![Receta de Huevos pericos colombianos con cebolla y tomate - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/9/0/huevos_pericos_colombianos_con_cebolla_y_tomate_65095_paso_0_600.jpg)
Ponemos el aceite en la sarten y empezamos a sofreír el tomate y, después, agregamos la cebolla.
![Receta de Huevos pericos colombianos con cebolla y tomate - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/9/0/huevos_pericos_colombianos_con_cebolla_y_tomate_65095_paso_1_600.jpg)
Cuando estén las verduras sofritas, agregamos los huevos y mezclamos, dando vueltas para que no se peguen.
![Receta de Huevos pericos colombianos con cebolla y tomate - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/9/0/huevos_pericos_colombianos_con_cebolla_y_tomate_65095_paso_2_600.jpg)
Sin dejar secar mucho se apaga el fuego y se sirven. Los huevos pericos colombianos se pueden acompañar de arepa de maíz y chocolate caliente.
Si te ha gustado la receta de Huevos pericos colombianos con cebolla y tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Huevos revueltos.