4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Salteado
Ingredientes:
Cómo hacer Hígado de cordero encebollado:
1
Poner en una sartén grande el aceite y cortar en trozos pequeños la cebolla. Rehogarla, y cuando empiece a dorarse, añadir las pastillas de caldo de carne.
2
Deshacer bien las pastillas de caldo y agregar el hígado. Dejar sofreír hasta que no suelten sangre, dándoles vueltas de vez en cuando.
3
Servir el hígado de cordero encebollado acompañando con arroz blanco o una deliciosa guarnición de verduras.
Si te ha gustado la receta de Hígado de cordero encebollado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cordero.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 362,5 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 2 g
- Fibra: 2,5 g