Gorditas de Canela

6 comensales 45m Dificultad media

Características adicionales: Coste barato

Ingredientes:

1 kilo de harina
1 cucharadas de polvo para hornear royal
1/2 cucharadita de sal (opcional)
1 1/2de taza de Azucar o agregar al gusto
2 cucharadas de canela en polvo (segun gusto)
2 huevos
1 de taza de aceite o manteca vegetal o mantequilla de aproximadamente de 225gr a 250gr
1 taza de Leche o una lata de leche del clavel
½ cucharita de vainilla

Cómo hacer Gorditas de Canela:

Mezclar todos los polvos juntos. Agregar los huevos y seguir revolviendo

Ya revuelto se agrega el aceite y seguir batiendo con todo bien batido se agrega la leche

Ahora si a amasar, el grosor calcular con el dedo meñique, luego a hacer las gorditas en un comal y que queden dorados los dos lados (opcional puedes agregarle Mantequilla en medio ya una vez terminada cocinar lo mas bajo de la flama que se pueda.

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Valor nutricional

(por comensal)

Calorías: 1,14 kcal
Proteínas: 21 g
Grasas: 53,3 g
Carbohidratos: 146,7 g
Fibra: 5 g

Receta de Gorditas de Canela

Valor nutricional