Dificultad media
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
Cómo hacer filetes de cerdo en salsa de naranja:
1
Soasar los filetes con un poco aceite y mantener calientes.
2
Poner en una casuelael tomate concentrado, el vinagre, la miel, la mostasa, la salsa Worcester y elcaldo.
3
Hervir y dejar que ya cociendo, a fuego lento, durante 10 minnutos.
4
Desleir la fecula de maiz en el zumo de naranja, añadir a la salsa y,sin dejar de remover, dejar cocer durate 1 minuto.
5
Cuando la salsa este lista, verterla sobre los filetes y servir con acompañamiento de las verduras previamento hervidas y pasadas por mantequilla.
Si te ha gustado la receta de filetes de cerdo en salsa de naranja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cerdo.
Valor nutricional
- Calorías: 1850 kcal
- Proteínas: 160 g
- Grasas: 70 g
- Carbohidratos: 150 g
- Fibra: 30 g