Ingredientes:
Cómo hacer Fettucini a la Alfredo:
1
1. En una olla pequeña lleve al fuego la mantequilla y la crema de leche revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
2
2. Retire del fuego, añada 1 taza de queso, sal y pimienta. Revuelva hasta que la salsa esté suave.
3
3. Vierta la salsa sobre la pasta recién cocida y escurrida, revuelva para que la pasta se cubra completamente.
4
Rocíe con el resto de parmesano y decore con perejil.
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Valor nutricional
- Calorías: 4820 kcal
- Proteínas: 160 g
- Grasas: 340 g
- Carbohidratos: 280 g
- Fibra: 10 g