Receta de Fáciles Huevos a la montañesa

Por Maria Durán. 1 diciembre 2014

Ingredientes:
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Cómo hacer Fáciles Huevos a la montañesa:
1
Batir las claras a punto de nieve y cocerlas a cucharadas en la leche.
2
Se pone encima de bizcochos o galletas, después se hace las yemas con azúcarbien batidas y se echa a la leche que estará hirviendo y se remueve sin cesar hasta que hierva un poco y espese la natilla.
3
Se saca a una fuente donde se han colocado las galletas con las claras cocidas, se echa la natilla encima y se espolvorea con azúcar y canela.
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Valor nutricional
- Calorías: 512 kcal
- Proteínas: 30 g
- Grasas: 24 g
- Carbohidratos: 44 g
- Fibra: 0 g