6 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Espuma de gelatina:
1
Meter en la nevera la leche por espacio de 3 a 4 horas. Cuando esté bien fría, llevar a la licuadora y batir por unos dos minutos.
2
Aparte, hacer la gelatina según las indicaciones del fabricante. Luego mezclar con la leche evaporada integrando poco a poco junto con el jugo de limón.
3
Vaciar la mezcla obtenida en moldes individuales o en uno más grande y refrigerar por unas 2-3 horas.
4
Servir y disfrutar de la espuma de gelatina, ideal para presentar en la mesa de postres de un cumpleaños junto a un flan casero de huevo o para servirla sola decorando con fruta fresca y leche condensada.
Si te ha gustado la receta de Espuma de gelatina, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de gelatinas caseras.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 173,3 kcal
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 6,7 g
- Carbohidratos: 23,3 g
- Fibra: g