Receta de espinacas gratinadas

Receta de espinacas gratinadas
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer espinacas gratinadas:
1

Lavar y cortar en trozos medianos la espinaca. picar ajo muy finamente, y freirlo con mantequilla. Inmediatamente agregar las espinacas para sofreír levemente. Agregar a esta mezcla queso parmesano y si se desea un poco de crema.

2

Colocarlas en un pyrex y colocar una generosa capa de mozarella. Hornear 10 minutos a fuego medio.

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Valor nutricional

  • Calorías: 650 kcal
  • Proteínas: 30 g
  • Grasas: 50 g
  • Carbohidratos: 20 g
  • Fibra: 5 g