Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Escabeche de pulpo con vinagre:
1
Hervir los pulpos en agua ( cuiando largue el hervor sacarlos en un colador)
2
Aparte cortar las cebollas en julianas y las zanahorias en rebanadas y ponerlas a cocinar con el aceite y el vinagre, condimentar a gusto, una ves que esten cocidas echar los pulpos previamente cortado a gusto y dejar en reposo una semana, luego a comerlos y BUEN PROVECHO!
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Valor nutricional
- Calorías: 4844 kcal
- Proteínas: 207 g
- Grasas: 472 g
- Carbohidratos: 105 g
- Fibra: 18 g