En esta receta traemos una deliciosa opción muy refrescante para poder acompañar nuestros platillos principales. Se trata de una ensalada de zanahoria navideña que combinará perfectamente con el típico pavo relleno o cualquiera que sea la preparación típica de tu ciudad par Navidad. Vamos a el paso a paso de la receta y sus ingredientes.
Nuestro primer paso para realizar la ensalada navideña es prealistar los ingredientes.
Pela las zanahorias y ralla con la ayuda de un rallador de cocina.
Agrega el repollo picado en cuadros finos, la manzana en cuadros pequeños y mezcla bien los ingredientes de nuestra ensalada navideña.
En un bol aparte, mezcla el yogur griego con la stevia, sal, pimienta negra y una pizca de pasta de ajo. Une esto a la preparación anterior y revuelve bien todo.
Por último adiciona los arándanos y las uvas pasas para dar un toque final a nuestra preparación.
Sirve la ensalada de zanahoria para Navidad y olvídate de guarniciones complicadas o platos costos para estas fiestas. Si deseas más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.
¡Disfruta!
Si te ha gustado la receta de Ensalada de zanahoria navideña, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de ensaladas saludables.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 128,8 kcal
- Proteínas: 4,8 g
- Grasas: 2,3 g
- Carbohidratos: 24,5 g
- Fibra: 3,5 g