Receta de Endivias con Salsa Fria de Roquefort
30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Cómo hacer Endivias con Salsa Fria de Roquefort:
1
Limpiamos las endivias y las colocamos en una fuente amplia en hojas enteras y sueltas.
2
En un bol (de los de batir) echamos el queso, que ya habremos triturado con un tenedor, y la nata y lo pasamos todo por el Turmix hasta que quede una salsa espesa pero liguera a la vez.
3
Napamos con esta salsa las hojas de las endivias y echamos por encima las nueces.
4
Listo... On egin!!
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Valor nutricional
- Calorías: 1020 kcal
- Proteínas: 18 g
- Grasas: 98 g
- Carbohidratos: 14 g
- Fibra: 4 g
