Ingredientes:
Cómo hacer Deliciosas Migas manchegas:
1
Hacemos migas el pan, tiene que ser de un dia para otro.
2
Y las remojamos con agua , osea echarle unas gotitas de agua.
3
Troceamos pequeñito la panceta y el chorizo, y los ajos, los freimos (ambos) y los apartamos.
4
Después cogemos el pan y lo freimos dando vueltas junto con el pimentón y echamos sal.
5
Cuando está tostado echamos los tropezones de carne que hemos apartado y seguimos dando vueltas hasta que queden sueltas y doradas, despues a comer.
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Valor nutricional
- Calorías: 2500 kcal
- Proteínas: 100 g
- Grasas: 150 g
- Carbohidratos: 200 g
- Fibra: 10 g