Receta de Croquetas de jurel al horno

Sofríe con aceite en una sartén la cebolla y el ajo hasta que estén doraditos y fragantes a fuego medio por unos 3 minutos.

Añade el jurel desmenuzado, los aliños y la zanahoria rallada. Cocina unos 3 minutos para que todo se mezcle bien.

Pasa la mezcla a un bowl y agrega el perejil fresco picado.

Incorpora el huevo y pan rallado hasta formar una masa que puedas moldear.

Forma croquetas y colócalas sobre una fuente o bandeja de horno aceitada. Hornea a 180 °C por unos 20 a 25 minutos o hasta que estén doraditas.

Sirve tus croquetas acompañadas de arroz, tomate en rodajas o ensalada. ¡Listo para disfrutar! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

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Consejos para preparar exquisitos fritos de jurel al horno

Te proporcionamos algunos consejos para preparar un exquisito plato de croquetas de jurel:

• Acompáñalas con arroz blanco, ensalada fresca o puré de papas para un plato completo.
• Si deseas un toque crujiente extra, puedes espolvorear pan rallado por encima antes de hornear.
• Puedes agregarle un poco de queso rallado a la mezcla para un sabor más cremoso.
• Si no tienes horno, puedes hacerlas a la sartén con un chorrito de aceite y quedarán igual de deliciosas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 13 kcal
• Proteínas: 1 g
• Grasas: 6,3 g
• Carbohidratos: 8,8 g
• Fibra: 1,3 g