Ingredientes:
Cómo hacer Crema de Turrón original de Jijona:
1
Trocear en un bol el turrón, agregar el azúcar glas, mezclar y reservar. Poner la nata en un cazo y cuando empiece a hervir, retirar del fuego y verter poco a poco sobre el turrón.
2
Remover con varillas manuales, hasta que el turrón esté líquido (quedaran algunos trocitos de almendra sin deshacerse).
3
Dejar enfriar, tapar con film de cocina y introducir en la nevera durante 5 o seis horas.
4
Pasado ese tiempo traspasar a un vaso de batidora y montar con las varillas eléctricas.
5
Lista para utilizar.
Si te ha gustado la receta de Crema de Turrón original de Jijona, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cremas pasteleras.
Valor nutricional
- Calorías: 1550 kcal
- Proteínas: 12 g
- Grasas: 126 g
- Carbohidratos: 88 g
- Fibra: 2 g