Receta de Crema de alcachofa
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![Receta de Crema de alcachofa](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/2/crema_de_alcachofa_52283_600.jpg)
Ingredientes para hacer Crema de alcachofa:
Cómo hacer Crema de alcachofa:
Prealistar los ingredientes.
![Receta de Crema de alcachofa - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/2/crema_de_alcachofa_52283_paso_1_600.jpg)
Llevar una olla a fuego medio adicionar un poco de mantequilla y sofreír la cebolla blanca.
![Receta de Crema de alcachofa - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/2/crema_de_alcachofa_52283_paso_2_600.jpg)
Adicionar los corazones de alcachofa, sal y pimienta negra al gusto.Sofreír durante unos dos o tres minutos.
![Receta de Crema de alcachofa - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/2/crema_de_alcachofa_52283_paso_3_600.jpg)
Adicionar agua o caldo de verduras hasta cubrir.Dejar cocinar durante unos 15 a 20 minutos.Apagar el fuego.
![Receta de Crema de alcachofa - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/2/crema_de_alcachofa_52283_paso_4_600.jpg)
Una vez fría la sopa procesar y volver a llevar a la olla.Conservar a fuego bajo.
![Receta de Crema de alcachofa - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/2/crema_de_alcachofa_52283_paso_5_600.jpg)
Adicionar tres cucharadas de crema de leche a la crema.Apagar a los cinco minutos para que nuestra crema no se corte.
![Receta de Crema de alcachofa - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/2/crema_de_alcachofa_52283_paso_6_600.jpg)
Decorar con un poco de papas chips y un poco de crema de leche.Como algo adicionar un poco de queso parmesano.Servir y disfrutar.
![Receta de Crema de alcachofa - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/2/crema_de_alcachofa_52283_paso_7_600.jpg)
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