Dificultad baja
Ingredientes:
- PARA CUATRO PERSONAS:
Cómo hacer Codillos y lomo de cerdo con patatas:
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En la olla espress se pone a sofreír la cebolla, los tomates, el pimiento y los dos dientes de ajos, cuando este todo sofrito incorporamos el codillo y el lomo y lo rehogamos unos minutos, a continuación le echamos el vino la pastilla de caldo de ternera y las patatas, sal pimentamos y cerramos la olla cuando empiece a salir el vapor lo dejamos tres cuartos de hora, una vez hecho lo ponemos todo en una bandeja alargada y buen provecho, esta de rechupete...jejejejeje, ya me diréis como os ha salido y como estaba...jejeje
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Valor nutricional
- Calorías: 5630 kcal
- Proteínas: 460 g
- Grasas: 280 g
- Carbohidratos: 380 g
- Fibra: 40 g