Para hacer esta receta de chuletas ahumadas a la mexicana solo necesitarás cebolla, jitomate, ajo, calabaza y, por supuesto, chuleta. Una vez reunidos los ingredientes, es tan sencillo como picar todos los alimentos y saltearlos en el orden correcto. En apenas unos minutos, ¡tendrás listo un plato de 10!
Picamos la mitad de la cebolla y el diente de ajo, y los salteamos en una sartén con un poco de aceite caliente.
Después de unos segundos, añadimos el jitomate también picado y removemos.
Incorporamos la calabaza cortada en cubos y mezclamos para seguir con la receta de chuletas ahumadas a la mexicana.
Salpimentamos y dejamos unos minutos para al final añadir la chuleta en cubos.
Mezclamos y cocinamos hasta que la chuleta esté lista. En este punto, servimos de inmediato la chuleta ahumada a la mexicana acompañada de arroz tres delicias o arroz blanco.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 2 kcal
- Proteínas: 15 g
- Grasas: 12,5 g
- Carbohidratos: 7,5 g
- Fibra: 1,3 g