Receta de Causa limeña de atún
![María Angélica Manrique](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/3/5/img_116539_50_square.jpg)
![Receta de Causa limeña de atún](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/1/causa_limena_de_atun_53162_600.jpg)
La causa limeña es uno de los platos que, junto al famoso ceviche, más fácilmente identificamos con la gastronomía peruana. Su preparación es mucho más fácil de lo que piensas así que no dudes y aprende a preparar este plato típico de perú, la causa limeña de atún.
Ingredientes para hacer Causa limeña de atún:
Cómo hacer Causa limeña de atún:
Para esta causa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, ten en cuenta que éstos alcanzarán para 2 porciones medianas.
![Receta de Causa limeña de atún - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/1/causa_limena_de_atun_53162_paso_0_600.jpg)
Pela las patatas y cocínalas en agua con un poco de sal hasta que estén muy blandas.
![Receta de Causa limeña de atún - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/1/causa_limena_de_atun_53162_paso_1_600.jpg)
Aparte, e la licuadora o en el procesador que uses normalmente, licua el pimiento con ají al gusto, recuerda que entre más ají coloques más picante quedará la causa limeña.
![Receta de Causa limeña de atún - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/1/causa_limena_de_atun_53162_paso_2_600.jpg)
Mezcla el atún con la cebolla roja picada en cuadros, el jugo de los limones, un poco de mayonesa, sal y pimienta.
![Receta de Causa limeña de atún - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/1/causa_limena_de_atun_53162_paso_3_600.jpg)
Para continuar con la preparación de la causa de atún, cuando las patatas estén bien blandas, tritura con la ayuda de un tenedor hasta que queden como puré de papas. Luego sazona con un poco de la mezcla de pimientos.
![Receta de Causa limeña de atún - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/1/causa_limena_de_atun_53162_paso_4_600.jpg)
Para hacer la presentación utiliza un aro de emplatado o sino, un vaso al que puedas cortar la base. Unta esto con un poco de aceite de oliva y coloca una capa de patatas luego una capa de atún, una capa de aguacate, coloca otra de patata y para finalizar la causa limeña una última capa de atún.
![Receta de Causa limeña de atún - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/1/causa_limena_de_atun_53162_paso_5_600.jpg)
Retira el vaso y a disfrutar. La causa limeña de atún se puede servir como entrante en una ocasión especial. Y si te gusta la comida peruana también puedes probar el ají de gallina peruano o algo dulce como un pastel helado peruano. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
![Receta de Causa limeña de atún - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/1/causa_limena_de_atun_53162_paso_6_600.jpg)
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