Receta de Brownie de Oreo
Imagina un brownie increíblemente húmedo y chocolatoso, fusionado con la dulzura y el toque crujiente de las Oreo, cada bocado es una explosión de sabor y textura que te hará querer más. ¡Si amas las galletas Oreo, este postre te conquistará, una delicia irresistible!
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer brownie de Oreo fácil. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
Cómo hacer Brownie de Oreo:
Empieza colocando en un bowl los huevos junto con el azúcar, remueve bien utilizando un batidor de globo hasta que se integren, no hace falta batir. En este momento, puedes utilizar dos tipos de azúcar, simplemente reemplaza la mitad del azúcar por azúcar rubia o morena para una textura más amelcochada.
Aparte, en otro bowl vierte la mantequilla y el chocolate. Derrítelos en el microondas por un par de minutos o a baño María.
Cuando estén completamente derretidos, mezcla bien y vuélcalos sobre la mezcla de huevos. Remueve bien.
Integra los ingredientes secos, que son la harina, la sal y el polvo de hornear.
Mezcla bien del centro hacia afuera solo hasta que se vea una mezcla homogénea, utiliza el batidor de globo. En este momento, si prefieres, puedes añadir trozos de galleta Oreo o chips de chocolate a la masa.
Vuelca la masa en un molde que debe estar previamente enmantequillado y con un trozo de papel manteca cubriendo la base. Esparce para que quede parejo y decora la superficie con galletas Oreo.
Hornea el brownie de Oreo a 175 °C durante 20 minutos o hasta que notes que en la superficie se ha formado una corteza. Introduce un cuchillo o un palillo y asegúrate de que salga con un poco de residuo (la mezcla no debe salir líquida).
Al estar listo el brownie de Oreo, retira del horno, deja que enfríe y corta en barras o cuadrados. ¡A disfrutar! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
Si te ha gustado la receta de Brownie de Oreo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de brownie.
Cómo hacer brownie de Oreo al microondas
Si prefieres puedes cocinar este brownie en el microondas y así reducirás el tiempo de cocción en aproximadamente un 75%. Para cocinar en el microondas, sigue estos pasos:
- Asegúrate de verter la masa en una bandeja apta para horno, previamente enmantequillada y con una hoja de papel manteca en la base.
- Coloca la bandeja en el microondas y programa 5 minutos.
- Al cumplirse este tiempo de cocción, verifica que el centro no se vea líquido. Si es así, aumenta un par de minutos hasta que, al introducir un palillo, este salga solo con un poco de residuo pegado.
Además, si te han sobrado galletas Oreo y quieres preparar más elaboraciones con este ingrediente, sigue leyendo:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 46 kcal
- Proteínas: 5,5 g
- Grasas: 24,2 g
- Carbohidratos: 55,8 g
- Fibra: 1,3 g
