Si quieres un postre saludable, fácil y delicioso, este bizcocho de avena y manzana en airfryer es la opción perfecta. Sin harina refinada, con una textura esponjosa y el dulzor natural de la manzana, es ideal para desayunos, meriendas o para disfrutar con un café sin remordimientos. Además, al hacerlo en la freidora de aire, se cocina más rápido y sin necesidad de encender el horno.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer bizcocho de avena y manzana en airfryer. ¡Creemos sabores!
Lava las manzanas y retira la piel de dos de ellas.
Truco: reserva la otra manzana, se usará para decorar.
Corta las dos manzanas en mitades, retira el centro y semillas. Luego, corta en trozos.
En una licuadora añade la mitad de las manzanas cortadas, los huevos, leche líquida, azúcar, la esencia de vainilla y licua.
Mezcla la harina de avena con el polvo de hornear.
En un bol añade la mezcla líquida y, luego, agrega los ingredientes secos, integra bien.
Añade a la mezcla la otra mitad de las manzanas cortadas e integra bien.
Pica a la mitad la manzana que habías reservado, retira el centro y córtala en gajos delgados.
Usa un molde apto para airfryer previamente engrasado y añade la mezcla del bizcocho, agrega los gajos de manzana en la superficie.Lleva a hornear en el airfryer a 160 °C por 25-35 minutos.
Truco: el tiempo de horneado varia de acuerdo a la potencia del airfryer, si el tuyo tiene mucha potencia puedes hornear a 150° o por menos tiempo.
Para comprobar si está listo, inserta un palillo en el centro, si sale limpio, el bizcocho está listo. Retira del horno y deja enfriar.
Retira el bizcocho del molde y disfruta acompañado de café o té. Prepara este bizcocho de avena y manzana en tu airfryer y sorpréndete con su sabor y textura. Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
Si te ha gustado la receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de bizcochos.
Conoce los mejores consejos para preparar un sabroso bizcocho de avena y manzana saludable:
- Para una versión sin lácteos, usa leche vegetal como almendra o avena.
- Si prefieres un sabor más dulce, agrega dátiles picados o pasas a la mezcla.
- Puedes hacer variaciones añadiendo zanahoria rallada, cacao en polvo, canela o chips de chocolate.
- Si no tienes avena molida, puedes procesar avena tradicional hasta obtener una textura fina.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 26 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas: 4,5 g
- Carbohidratos: 51,5 g
- Fibra: 4 g